اسید لینولئیک

Linoleic acid
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 60-33-3 Y
کم‌اسپایدر 4444105 Y
UNII 9KJL21T0QJ Y
KEGG C01595 Y
ChEBI CHEBI:17351 Y
ChEMBL CHEMBL267476 Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1
خصوصیات
فرمول مولکولی C18H32O2
جرم مولی ۲۸۰٫۴۵ g mol−1
شکل ظاهری Colorless oil
چگالی 0.9 g/cm3
دمای ذوب −5 درجه سلسیوس (23 درجه فارنهایت)
−12 درجه سلسیوس (10 درجه فارنهایت)
دمای جوش
‎230 درجه سلسیوس (446 درجه فارنهایت) at 21 mbar
230 درجه سلسیوس (446 درجه فارنهایت) at 16 mmHg
انحلال‌پذیری در آب 0.139 mg/L
فشار بخار 16 Torr at 229 °C
خطرات
نقطه اشتعال 112 درجه سلسیوس (234 درجه فارنهایت)
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 Y (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references

اسید لینولئیک (به انگلیسی: Linoleic acid) یک اسید چرب با فرمول شیمیایی C۱۸H۳۲O۲ است. شکل ظاهری این ترکیب، روغن بی‌رنگ است.

جستارهای وابسته

تبلیغات