آکاایران: طرز تهیه شیرینی زنجبیلی خوشمزه فاقد نیاز به فر

 

ایام عید نزدیک است و خانمهای باسلیقه و کدبانو سرگرم پختن شیرینیهای عید نوروز هستند . در این مطلب از ایران ناز دستور تهیه شیرینی زنجبیلی فاقد نیاز به فر را آورده ایم.

مواد لازم :

آرد

سه پیمانه

روغن جامد

1/4 پیمانه

کره

1/4 پیمانه

زنجبیل

سه قاشق سوپخوری

پودر قند

2/3 پیمانه

طرز تهیه شیرینی

طرز تهیه شیرینی زنجبیلی خوشمزه بدون نیاز به فرطرز تهیه شیرینی زنجبیلی خوشمزه بدون نیاز به فر

آکاایران: طرز تهیه شیرینی زنجبیلی خوشمزه فاقد نیاز به فر

 

طرز تهیه :

 

روغن، پودر قند و زنجبیل را کاملا با هم مخلوط می کنیم. آرد الک شده را داخل تابه ریخته و با حرارت ملایم تفت می دهیم تا خامی آن گرفته شود، اما رنگ آن عوض نشود. بعد از روی حرارت برداشته و پس از سرد شدن به مواد بالا اضافه کرده کاملا مخلوط می کنیم. کره را هم به تدریج می افزاییم. در صورتی که بخواهیم شیرینی دو رنگ داشته باشیم مقداری از ماده آماده را با پودر کاکائو مخلوط کرده، سپس مواد را با وردنه باز کرده و به شکل های دلخواه قالب می زنیم.

 

طرز تهیه شیرینی

 

 

.

منبع : irannaz.com

تبلیغات