آکاایران: دستور تهیه یک کیک خوشمزه و ساده

 

مواد لازم
    

اندازه
    

مقدار / کالری

آرد
    

۲ پیمانه سر خالی
    

100 گرم / 360 کالری

نمک
    

۸/۱ قاشق چایخوری
    

100 گرم / 0 کالری

آب گرم
    

۲ قاشق سوپ خوری
    

100 گرم / 12 کالری

ماست رقیق
    

۲ قاشق سوپ خوری
    

100 گرم / 114 کالری

پودر کاکائو
    

یک قاشق سوپ خوری
    

100 گرم / 312 کالری

تخم مرغ
    

۲ عدد
    

100 گرم / 147 کالری

کره
    

یک دوم پیمانه
    

100 گرم / 737 کالری

هل (آسیاب شده)
    

یک دوم پیمانه
    

100 گرم / 320 کالری

وانیل شکری
    

یک چهارم قاشق چایخوری
    

نامشخص

بیکینگ پودر
    

یک قاشق چایخوری
    

نامشخص

جوش شیرین
    

یک دوم قاشق چایخوری
    

100 گرم / 0 کالری

خلال بادام
    

یک دوم پیمانه
    

100 گرم / 612 کالری

 

طرز تهیه بادامی شکلاتی :

*. فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کرده، پودر شکر و کره را مخلوط کرده

*. با همزن برقی بزنید تا لطیف شود.تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده، بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

*. کاکائو را به آب اضافه کرده و به همراه ماست به مایه اضافه کنید.

*. سپس آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط و الک و به تدریج به مایه اضافه کنید.

*. در آخر بادام را به آن بیفزایید و همه را با هم مخلوط کنید.

*. خمیر را در طبقه وسط فر به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه بگذارید بماند تا شیرینی ها بپزد.

*. سپس سینی را از فر بیرون آورده و بعد از ۲ دقیقه، شیرینی ها را روی پنجره فلزی قرار دهید تا سرد شوند.

 

خواص هل :

*. جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان(مثل بوی سیر و پیاز) را نیز خنثی کند.دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند.هل اشتها را تحریک می کند و عمل هضم غذا را بهبود می بخشد.نوشیدن دم کرده ی داغ آن موجب تسکین کولیت، سوءهاضمه، باد نفخ، حالت تهوع و بی حالی شده و مانع ترشح زیاد اسید معده می شود.

 

طرز تهیه ی بادامی شکلاتی

طرز تهیه ی بادامی شکلاتیخواص

آکاایران: طرز تهیه ی بادامی شکلاتی

.

منبع : irannaz.com

طرز تهیه ی بادامی شکلاتی
4 (70%) 24 رای