طرز تهیه نان

نان رژیمی بدون گلوتن

در ظرف دیگر، شکر، تخم مرغ، روغن و ماست را مخلوط کنید.

مواد لازم :
گردوی خرد شده : یک پیمانه
آرد : ۲پیمانه
بکینگ پودر : نصف قاشق مرباخوری
جوش شیرین : نصف قاشق مرباخوری
نمک : یک چهارم قاشق مرباخوری
شکر : سه چهارم پیمانه به اضافه ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۲ عدد درشت
روغن مایع : نصف پیمانه
ماست چکیده ساده : نصف پیمانه
کدوی درشت رنده شده : یک عدد متوسط(یک پیمانه)

روش تهیه :
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
قالب مناسب حدود ۱۲۲۳ سانتی متر را کمی چرب و به کمی آرد آغشته کنید.
گردوها را تفت دهید و بگذارید خنک شود.
آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
در ظرف دیگر، شکر، تخم مرغ، روغن و ماست را مخلوط کنید.
مواد خشک و تر، گردو و کدو را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید.
قالب را به مدت یک ساعت و ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا نان پف کند. پس از این که پخت و کمی خنک شد نان را روی سینی پنجره ای برگردانید.



منبع : khorasannews.com
گردآوری شیرینی پزی اکاایران
گردآوری شیرینی پزی اکاایران
گردآوری توسط بخش دستور پخت انواع نان سایت آکاایران
طرز تهیه نان کاملا رژیمی
4 (62%) 54 رای