آکاایران درست کردن یک کیک شکلاتی خوشمزه به اندازه کافی لذت بخش است اما چیزکیک شکلاتی یک سر و گردن از آن بالاتر خواهد بود؛ اگر میخواهید یک دسر خوشمزه برای عصرانه داشته باشید بهتر است دستور طبخ امروز مجله آشپزی را دنبال کنید.
مجله اینترنتی آکا ایران (Kamooneh.com) :

تهیه چیزکیک شکلاتی

آکاایران: طرز تهیه چیزکیک شکلاتی خوشمزه


قبل از تست کردن این چیز کیک خوشمزه عاشق آن خواهید شد. بهتر است یک روز قبل از سرو درست شود. بیایید با هم این دسر دوست داشتنی را امتحان کنیم.

مواد لازم:

  • تخم مرغ ۳ عدد
  • پنیر کاتیج ۸۰۰ گرم
  • شکر ۱ پیمانه
  • عصاره وانیل نصف قاشق چای خوری
  • نشاسته ذرت ۲ قاشق
  • شکلات ۷۰% ۱۰۰ گرم
  • کلوچه شکلاتی ۳۰۰ گرم
  • کره ۶۰ گرم
  • قهوه فوری ۲۰ گرم

طرز تهیه چیزکیک شکلاتی:

تهیه چیزکیک شکلاتی

ابتدا در داخل مخلوط کن کلوچه ها را مخلوط کنید و کره را به آن اضافه کنید.

تهیه چیزکیک شکلاتی

کف قالب کیک کاغذ روغنی قرار دهید و کلوچه های آسیاب شده را کف آن بریزید و محکم با وردنه سفت کنید.

تهیه چیزکیک شکلاتی

پنیر و شکر را در مخلوط کن هم بزنید تا مواد کاملا نرم شود. سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید.

تهیه چیزکیک شکلاتی

عصاره وانیل و نشاسته ذرت را اضافه کنید و هم بزنید. مواد باید کاملا یکدست باشد.

تهیه چیزکیک شکلاتی

شکلات ها را آب کنید و همراه با قهوه به مواد اضافه کنید.

تهیه چیزکیک شکلاتی

هم بزنید تا مواد شکل بگیرد.

تهیه چیزکیک شکلاتی

مواد را روی لایه اول در قالب بریزید و سپس روی آن پنیر کاتیج سفید بریزید. قالب را به مدت ۱ ساعت در داخل فر روی دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید. ظرف آب زیر فر را هم پر کنید. سپس تمام شب چیزکیک را در یخچال بگذارید.

loading...
.

منبع : kamooneh.com

طرز تهیه چیزکیک شکلاتی خوشمزه
4 (74%) 36 رای