آکاایران: زمان آماده سازی
۱۵ دقیقه
زمان پختن
۶۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۸ نفر
۲۲۵ گرم
کره
۳/۴ پیمانه
شکر
۳ عدد بزرگ
تخم مرغ
نوک قاشق چای خوری
وانیل
۲۵۰ گرم
آرد
۳/۴ قاشق چای خوری
نمک
دو و نیم قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱۰۰ گرم
بادام
۲۰۰ گرم
مربای گیلاس
۱/۳ پیمانه
شیر
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
کیک گیلاس و بادام

کیک گیلاس و بادام کیک گیلاس و بادام

آکاایران: کیک گیلاس و بادام

می تونید این کیک رو در هر فصلی و با استفاده از مربای گیلاس درست کنید و لذت ببرید.

آماده کردن مواد برای تهیه کیک گیلاس و بادام:

۱- تخم مرغ ها رو با چنگال بزنید.
۲- بادام ها رو آسیاب کنید.
۳- مربای گیلاس رو زیر شیر آب بشویید تا شربت اون کاملا شسته بشه. اون ها رو خشک و خرد کنید و بعد در آرد بغلتونید. آرد اضافی اون ها رو بگیرید.

کیک گیلاس و بادام از مجموعه دستورغذایی های نایجلا لاوسون است که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. از قبل فر رو با حرارت 170 درجه سانتی گراد گرم کنید.
  2. کره (به دمای اتاق) و شکر رو با هم بزنید تا خامه ای بشن. به تدریج تخم مرغ زده شده و وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.
  3. بعد به آرومی آرد رو به همراه نمک، بیکینگ پودر و پودر بادام با سایر مواد ترکیب کنید. در آخر مربای گیلاس و شیر رو اضافه کنید و خمیر رو با قاشق در قالب نان (۲۳ در ۱۳ در ۷ سانتی متری) بریزید و برای ۴۵ تا ۶۰ دقیقه (تا خلال دندانی که در وسط کیک می زنید و خارج می کنید، تمیز باشه) بپزید.
  4. بذارید تا کیک در قالب کاملا خنک بشه و بعد اون رو از قالب در آورده و برش بزنید.
.

منبع : ashpazbashy.com

کیک گیلاس و بادام
4 (74%) 36 رای