آکاایران:  

مواد لازم برای شیرینی زنجبیل پنجره ای:

شکر قهوه ای : دو سوم فنجان
تخم مرغ بزرگ : 2 عدد
شیر : یک دوم فنجان
سرکه : یک دوم قاشق غذاخوری
ملاس یا عسل : یک دوم فنجان (در دستور اصلی ملاس اضافه می شود)
کره : شش قاشق غذاخوری
آرد : 2 فنجان
پکینگ پودر : 3 قاشق چای خوری
جوش شیرین : 1 قاشق چای خوری
زنجبیل : 2 قاشق چای خوری
دارچین : یک دوم قاشق چای خوری
نمک : یک دوم قاشق چای خوری
جوز زمین : یک چهارم قاشق چای خوری
هل : یک چهارم قاشق چای خوری

1. زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کنید.

شیرینی زنجبیلی

شیرینی زنجبیلی پنجره ای - آکاشیرینی زنجبیلی پنجره ای

آکاایران: شیرینی زنجبیلی پنجره ای

2. در یک کاسه ، زرده تخم و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید.

شیرینی زنجبیلی

شیرینی زنجبیلی پنجره ای

3. سپس ملاس را به مخلوط تخم مرغ و شکر ، اضافه کنید.

 

شیرینی زنجبیلی

4. سپس شیر را اضاف کنید.

شیرینی زنجبیلی

5. در آخر کره ذوب شده را به مواد اضافه کنید.

 

شیرینی زنجبیلی

6. مواد را هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند.

شیرینی زنجبیلی

7. در کاسه ی دیگری مواد خشک را که شامل آرد الک شده ، بکینگ پودر ، جوش شیرین ، زنجبیل ، دارچین ، نمک ، جوز و هل است ، را مخلوط کنید.

شیرینی زنجبیلی

8. سفیده تخم مرغ ها را با همزن برقی بزنید تا کف کند.

شیرینی زنجبیلی

9. مواد خشک را با مواد مرطوب خوب مخلوط کنید و سپس سفیده تخم مرغ را به آنها اضافه کنید.

شیرینی زنجبیلی

10. قالب خود را از قبل گرم کنید و سپس به اندازه یک سوم از یک فنجان ، از مواد را روی هر بخش بریزید .

شیرینی زنجبیلی

11. با توجه به دستور عمل ماهی تابه برقی ، بگذارید تا مواد بپزد.

 

شیرینی زنجبیلی

12. سپس با استفاده از پودر شکر شیرینی های خود را تزئین کنید ، می توانید به عنوان صبحانه یا عصرانه میل کنید.

شیرینی زنجبیلی

.

منبع : mamanam.com

شیرینی زنجبیلی پنجره ای
4 (64%) 59 رای