آکاایران: زمان آماده سازی
۲۰ دقیقه
زمان پختن
۴۰ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
مناسب برای
۷ نفر
۲ عدد
تخم مرغ
۱/۲ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
شیر
۲ پیمانه
آرد
۱ پیمانه
شکر
۱/۲ قاشق چای خوری
وانیل
۲ قاشق مرباخوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق مرباخوری
پودر کاکائو
افزودن به علاقه مندی
چاپ دستور غذایی
کیک دو رنگ بدون فر

کیک دو رنگ بدون فر -آکاکیک دو رنگ بدون فر -آکا

آکاایران: کیک دو رنگ فاقد فر

کیک دو رنگ فاقد فر از مجموعه دستورغذایی هایی است که بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

تهیه ی کیک دو رنگ فاقد فر بسیار راحت و مناسب برای افرادی است که به طبخ کیک علاقه دارند ولی در منزل فر ندارند.

  1. ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی خوب بزنید سپس شیر و روغن را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بکینگ پودر و آرد الک شده را نیز به مخلوط اضافه و خوب هم بزنید.
  2. مخلوط را دو قسمت کنید. در یک قسمت پودر کاکائو بیفزایید و خوب هم بزنید.
  3. قالبتان را کمی چرب کنید و سپس یک ملاقه از مواد سفید و یک ملاقه از مواد کاکائویی بریزید این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود.
  4. یک قابلمه آب را روی گاز بگذارید تا جوش بیاید. وقتی جوش آمد ظرف کیک را درون آن قرار دهید. دقت کنید که سطح آب تا سطح مایه ی کیک باشد و بیشتر نباشد. سپس دمکنی گذاشته و با شعله ملایم بگذارید.
  5. بگذارید ۲۵ دقیقه بماند. بعد از این زمان حرارت را خاموش کرده و ده دقیقه صبر کنید سپس در قابلمه را بردارید. کیک را از قالب خارج کرده، با خرده کاکائو تزیین و میل کنید.
.

منبع :

کیک دو رنگ بدون فر
4 (64%) 59 رای