شیرینی لبو - طرز تهیه کیک لبو

شیرینی لبو - طرز تهیه کیک لبو -آکاشیرینی لبو - طرز تهیه کیک لبو -آکا

آکاایران: شیرینی لبو

آکاایران: مواد لازم برای تهیه کیک لبو برای دوازده نفر

بیکینگ پودر   دو قاشق چایخوری

آرد معمولی   دو پیمانه (۳۰۰ گرم)

کشمش بی دانه   ۱ پیمانه (صد و پنجاه گرم)

تخم مرغ   چهار عدد

پودر شکر  ۱ پیمانه

رنده پوست لیمو   سه قاشق چایخوری

کره ی نرم   دویست و پنجاه گرم

لبوی تازه   سه عدد کوچک (دویست و پنجاه گرم)

طرز تهیه کیک لبو

دمای فر را روی د و هفتاد و پنج درجه سانتی گراد بگزارید و یک قالب گرد بیست سانتی متری را چرب نمایید . کف و دیواره های آن را کاغذ روغنی بیندازید. پوست لبو ها را خیلی نازک بگیرید و با رنده درشت رنده بزنید . در یک کاسه کره، پوست لیمو و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا کمرنگ شود  و سبک شود. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید و به اندازه ای که مواد فقط با هم ترکیب شود هم بزنید. در این مرحله بقیه مواد را هم اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. مخلوط به دست آمده را داخل قالب آماده بریزید. کیک را حدود شصت و پنج تا هفتاد دقیقه در فر آماده بپزید. بعد قالب را از فر بیرون بیاورید  و اجازه دهید که کیک حدود ده دقیقه داخل قالب سرد شود. در صورت تمایل روی کیک را با پودر قند و لبوی پخته شده ی قالب زده تزیین کنید.

نکته:
این دستور چهارصد گرم کربوهیدرات، شصت گرم پروتئین، دویست و هفتاد گرم چربی و چهارهزار و دویست و هفتاد کیلو کالری انرژی دارد.

.

منبع :

شیرینی لبو - طرز تهیه کیک لبو
4 (64%) 59 رای