روش درست کردن ایسلاک کیک یا همان کیک خیس

روش درست کردن ایسلاک کیک یا همان کیک خیس -آکاروش درست کردن ایسلاک کیک یا همان کیک خیس -آکا

آکاایران: روش درست کردن ایسلاک کیک یا همان کیک خیس

آکاایران:  

می خواهید برای روز پدر یک کیک ویژه درست کنید در این جا روش درست کردن ایسلاک کیک یا همان کیک خیس که خوشمزه ترین نوع کیک می باشد .

روش درست کردن ایسلاک کیک یا همان کیک خیس ، مواد لازم

۴ عدد تخم مرغ و۱لیوان شکر
۱لیوان ارد
۱قمخ بیکینگ پودر
کمی وانیل
۳قغخ پودر کاکائو
۴قغخ شیر
برای خیس کردن
۱/۵لیوان شیر سرد
خامه زده شده برای روی کیک
پودینگ شکلاتی ویا گاناش برای روی خامه
روش درست کردن ایسلاک کیک یا همان کیک خیس

تخم مرغ و شکر را با هم خوب هم زده و آرد ، بیکینگ پودر و وانیل را اضافه کرده و خوب با لیسک مخلوط می کنیم .

سپس کاکائو را ریخته هم زده و شیر را اضافه کرده و مخلوط میکنیم و در ظرف ۲۰در۲۰ریخته و درفر گرم حدود۳۰دقیقه میپزیم . بعد ۱۵دقیقه استراحت داده و شیر را روی آن میدهیم و بعد از سرد شدن کامل کیک، در صورت تمایل روی آن خامه زده شده مالیده و در یخچال حدود۲ساعت استراحت میدهیم.

بعد پودینگ شکلاتی را که درست کرده و سرد کرده ایم، یا گاناش روی کیک پخش و صاف میکنیم و دو ساعت دیگر دریخچال میگذاریم و بعد کیک را برش میدهیم. (مانند کیک باقلوا)

روش درست کردن ایسلاک کیک یا همان کیک خیس

روش درست کردن ایسلاک کیک یا همان کیک خیس

.

منبع :

روش درست کردن ایسلاک کیک یا همان کیک خیس
4 (64%) 59 رای