تزئین کیک,تزئین کیک تولد,تزئین کیک با گل طبیعی

خشک کردن گل برای تزئین کیک

 

آموزش تزئین کیک با گلبرگهای شکری

یه روش خیلی ساده  در عین حال بسیار زیبا برای تزئین کیک های تولد و مهمانی های شما استفاده از گلبرگهای طبیعی گل هاست که جلوه ی زیبایی به کیکتون میده ولی ازونجایی که این گلبرگها بسیار لطیف و حساس هستند و خیلی زود پژمرده میشن بهتون روشی رو آموزش میدیم که میتونید به راحتی گلبرگها رو بدون این که تغییر رنگ بدن خشک کنید و برای تزئین ازشون استفاده کنید .

در این مقاله از آکاایران با آموزش تزئین کیک با گلبرگهای شکری همراه شما هستیم .

تزئین کیک,تزئین کیک تولد,تزئین کیک با گل طبیعی

خشک کردن گل طبیعی با شکر

تعدادی گل طبیعی خریداری نموده و با دقت با آب سرد بشویید و سپس با حوله کاغذی خشکشان کنید و گلبرگها را به دقت از گل جدا کنید.

دو عدد سفیده تخم مرغ را به همراه 2 ق غ شکر مخلوط کنید و روی حرارت بخار آب هم بزنید تا شکر حل شود و باکتریهای موجود در سفیده تخم مرغ هم بر اثر حرارت از بین بروند سپس کناری بگذارید تا خنک شوند .

با قلم مو یا انگشت روی گلبرگها را سفیده تخم مرغ بکشید و روی هر دو طرف گلبرگها شکر یا پودر شکر بپشاید  و گلبرگها را روی سینی ای که با کاغذ روغنی پوشانده شده بچینید و در دستگاه خشک کننده یا در فری که با دمای 50 درجه گرم شده بگذارید تا خشک شوند .

ازین گلبرگها میتوانید برای تزئین کیک ها ، کوکی ها ، کاپ کیک ها ، لیموناد و سایر نوشیدنی ها استفاده کنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

آموزش تزئین کیک با گلبرگهای شکری
4 (64%) 59 رای