کیک,کیک شکلاتی,کیک شکلاتی کاراملی

کیک شکلاتی با کرم کاراملی

کیک پودینگ شکلاتی

مواد لازم
روغن صاف  
پودر کاکائو  
پودر کیک میکس شکلاتی 547 گرم
پودینگ شکلاتی فوری 117 گرم
تخم مرغ 3 عدد
شیر 1 و یک چهارم فنجان
روغن کانولا 1 فنجان
عصاره وانیل 1 ق غ
قهوه فوری 1 ق چ
شکلات چیپسی 180 گرم
گردوی خرد شده 1 فنجان
فراستینگ پنیرخامه ای 480 گرم
دلسه دلچه نصف فنجان
شکلات فنجانی 420 گرم
بستنی کاراملی 360 گرم
گردوی تست نصف شده یک چهارم فنجان
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کیک پودینگ شکلاتی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . دو عدد قالب کیک 22 سانتی را چرب کرده و پودر کاکائو بپاشید .

پودر کیک میکس و 6 ماده بعدی را با سرعت متوسط حدود 1  - 3 دقیقه هم بزنید یکدست که شد شکلات و گردوی خرد شده را اضافه کنید و در قالب هایی که آماده کرده بودید بریزید .

کیک ها را به مدت 30- 32 دقیقه در فر بگذارید بپزند و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید کیک را از فر بیرون آورده 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتند و سپس روی توری سیمی برگردانید و 1 ساعت بگذارید خنک شده و در پلاستیک پیچیده و حداقل 1 ساعت دیگر در یخچال بگذارید کاملا خنک شوند .

فراستینگ و دولسه دلچه را با هم مخلوط کرده کناری بگذارید .  6 عدد شکلات فنجنی را برای تزئین نصف کرده کناری بگذارید .

یک لایه کیکی را روی ظرف مورد نظر گذاشته و نیمی از فراستینگ را به همراه شکلات خرد شده رویش بکشید و لایه دوم را رویش قرار داده و تزئنین کنید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

کیک پودینگ شکلاتی
4 (64%) 59 رای