طرز تهیه شورت کیک,عصرانه کامل,دسر توت فرنگی

دسر کیک بستنی توت فرنگی

دسر توت فرنگی با شورت کیک و بستنی وانیلی

مواد لازم برای 6 عدد شورت برد
آرد 1 و نیم فنجان
شکر یک سوم فنجان
بکیگ پودر 1 ق غ
نمک 1 ق چ
کره نصف فنجان
دوغ کره یا شیر سه چهارم فنجان
عصاره وانیل 1 ق چ
شکر کریستال به میزان لازم
توت فرنگی اسلایس شده 300 گرم
بستنی وانیلی به  میزان لازم
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه دسر توت فرنگی با شورت کیک و بستنی وانیلی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

آرد ، شکر ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید . کره را با چنگال به خورد مواد بدهید تا حالت خرده نان بگیرند .

دوغ کره و وانیل را اضافه کرده هم بزنید . خمیر را جمع کرده روی سطحی که کمی آردپاشی شده به اندازه ی مستطیلی 10 * 15 سانتی باز کرده به 6 قسمت مساوی برش بزنید و در سینی فر که با کاغذ رغنی پوشانده شده بچینید و رویشان با قلم مو کره کشیده شکر بپاشید و به مدت 15 – 18 دقیقه در فر بگذارید بپزند و طلایی شوند سپس کناری بگذارید خنک شود .

اگر توت فرنگیها به اندازه ی کافی شیرین و رسیده نیستند کمی شکر رویشان بپاشید و در یخچال بگذارید تا زمان سرو برسد .

شورت کیک ها را از وسط به صورت طولی برش زده و بینشان را با اسکوپ بستنی و توت فرنگی پر کرده سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

دسر توت فرنگی با شورت کیک و بستنی وانیلی
4 (64%) 59 رای