کیک,کیک خانگی,انواع کیک خانگی

طرز تهیه کیک سیب آرام پز

کیک سیب آرام پز

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

زمان کل : 1 ساعت و 15 دقیقه

مواد لازم
آرد 1 و نیم فنجان
شکر قهوه ای یک سوم فنجان
پودر دارچین 1 و نیم ق چ
جوش شیرین 1 ق چ
بکینگ پودر نصف ق چ
نمک یک چهارم ق چ
پودر جوز هندی تازه رنده شده یک چهارم ق چ
پودر میخک یک هشتم ق چ
سس سیب 1 فنجان
شیر یک سوم فنجان
کره ذوب شده یک چهارم فنجان
تخم مرغ 1 عدد
سیب خرد شده 1 فنجان
پودر شکر در صورت تمایل
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کیک سیب آرام پز آشنا میکنیم .

آرام پز را با اسپری یا کره چرب کنید . کف آرم پز کاغذ روغنی بیندازید و رویش را چرب کنید .

آرد ، شکر قهوه ای ، دارچین ، جوش شیرین ، بکینگ پودر ، نمک ، جوز هندی و میخک را با هم مخلوط نمایید .

سس سیب ، شیر ، کره ذوب شده ، وانیل و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید .

موادمرطب را به موادخشک اضافه کرده هم بزنید تا کاملا نرم و یک دست شود . سیب را اضافه کرده هم بزنید تا در تمام سطح کیک پراکنده شود و خمیر را  در آرام پز ریخته رویش را کاملا صاف کنید .

در آرام پز را گذاشته با دمای بالا حدود 1 ساعت تا 1 و نیم ساعت بگذارید بپزد و پف کند و رویش حالت درخشندگی نداشته باشد و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید آرام پز را خاموش کرده 10 دقیقه که از حرارت افتاد کیک را روی توری سیمی برگردانید و کاغذ روغنی را به آرامی از کف کیک جدا کرده و کیک را پشت و رو کنید و در صورت تمایل پودر شکر رویش پاشیده و بگذارید کاملا خنک شود .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

کیک سیب آرام پز
4 (64%) 59 رای