عضله سازی با رژیم کم کربوهیدرات - بادی فول | دستگاه بدنسازی| آموزش و برنامه فیتنس - آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد عضله سازی با رژیم کم کربوهیدرات - بادی فول | دستگاه بدنسازی| آموزش و برنامه فیتنس ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت ورزش و بدنسازی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: احتمالا شنیده اید که داشتن رژیم کم کربو می تواند زمانی مفید باشد که بخواهید وزن کم کنید و در عین حال عضله بسازید. زمانیکه غذاهای کم کربوهیدرات می خورید سطح انسولین بدن افت پیدا می کند و موجب می شود چربی های ذخیره شده ی بدن را بسوزانید در نتیجه باعث کاهش وزن می شود. اگر می خواهید یک رژیم کم کربوهیدرات را دنبال کنید از سبزیجات کم کربو مثل بروکلی، کلم، اسفناج و پرئتئین های بدون چربی مثل میگو و مرغ استفاده کنید اما هرگز به طور کامل مصرف کربوهیدرات ها را قطع نکنید بلکه مقداری از کربوهیدرات های خوب مثل غلات کامل، آجیل و حبوبات را نیز به رژیم خود اضاف کنید.

در این مقاله میخواهیم دستور پخت یکی از غذاهای کم کربو و خوشمزه را در اختیار شما قرار دهیم تا در تابستان از داشتن اندامی متناسب لذت ببرید.

عضله سازی با رژیم کم کربوهیدرات - بادی فول | دستگاه بدنسازی| آموزش و برنامه فیتنس
,[categoriy]

آکاایران: عضله سازی با رژیم کم کربوهیدرات

ریزتو کلم

برای ۴ نفر

مواد لازم

۲ قاشق غذا خوری زیتون

۱ فنجان قارچ خرد شده

۲/۱ فنجان پیاز خرد شده

۲ حبه سیر خرد شده

۴ فنجان کلم رنده شده یا خیلی ریز شده

۲/۱ فنجان مارچوبه خرد شده

۱ فنجان کدو سبز رنده شده

۲/۱ فنجان نخود سبز

۱ عدد عصاره مواد غذایی (گالینابلانکا)

۲/۱ فنجان شیر

۲/۱ فجان پنیر پارمسیان

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه به مقدار لازم

مقداری جعفری و نعنا برای تزیین

دستور پخت

  1. در یک ماهیتابه بزرگ و گود، یک قاشق زیتون بریزید و درجه حرارت را روی حرارت نسبتا ملایم بگذارید. قارچ ها را اضاف کنید و حدود ۳ دقیقه انها را در روغن سرخ کنید سپس انها را در ظرفی جداگانه بریزید.
  2. شعله را کمتر کنید و یک قاشق دیگر روغن زیتون اضاف کنید. پیاز و سیر را اضاف کنید و حدود ۲ الی ۳ دقیقه انها را طبخ دهید تا نرم و شفاف شوند. کلم را به ان اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. برنج از قبل پخته را در ماهیتابه بریزید و اجازه دهید ۲ الی ۳ دقیقه با آن طبخ شود.
  3. مارچوبه، کدو سبز، نخود فرنگی را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند شعله را کمی زیاد کنید.
  4. عصاره غذایی و شیر را در آن بریزید و مرتب هم بزنید تا سبزیجات آن بپزند و آب آن تبخیر شود. ۶ الی ۸ دقیقه زمان برای آن کافی است تا زمانیکه کلم ترد و نازک شود و تنها مقدار کمی آب ته ماهیتابه باقی بماند. در آخر نمک و فلفل و قارچ های پخته شده و یک قاچ لیموی تازه به ان اضافه می کنیم و بعد از چند دقیقه شعله را خاموش می کنیم.
  5. می توانید آن را با نعناع و جعفری تزیین و میل کنید.

ترجمه : بادی فول

.

منبع :

عضله سازی با رژیم کم کربوهیدرات - بادی فول | دستگاه بدنسازی| آموزش و برنامه فیتنس گردآوری توسط بخش تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات