دسر

آکاایران: روش تهیه دسر یاقوتی مخصوص شب یلدا

آکاایران: پیشنهاد میکنم برای شب یلدا دسر یاقوتی درست کنید

 

مواد مورد نیاز :

ژله آلوورا : یک بسته
خامه صبحانه : 100 گرم
ژله انار : یک بسته
انار دون شده : یک عدد

دستور تهیه دسر یاقوتی شب یلدا :

دسر

مرحله اول درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .

دسر

مرحله دوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

دونه های انار رو در قالب مورد نظر  ریخته می شود.

دسر

مرحله سوم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب ریخته می شود .  بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

دسر

مرحله چهارم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .

دسر

مرحله پنجم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه ریخته می شود .

دسر

مرحله ششم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد از بسته شدن لایه اول روی اون ریخته می شود و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .

دسر

مرحله هفتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش  مجددا هم می زنیم .

دسر

مرحله هشتم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش ریخته می شود و هم می زنیم .

دسر

مرحله نهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

سپس روی لایه دوم ریخته می شود .

دسر

مرحله دهم درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .

دسر

مرحله آخر درست کردن دسر یاقوتی برای شب یلدا

به اندازه های مورد نظر برش می دیم .

.

منبع : mihantaz.com

تبلیغات