آموزش تصویری: طرز تهیه گلاب جامون هندی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد آموزش تصویری: طرز تهیه گلاب جامون هندی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: وب سایت بدونیم: شیرینی گلاب جامون در حالت عادی با پودر شیر درست میشه اما شما می تونید با نان هم این شیرینی خوشمزه هندی رو درست کنید.
 
مواد لازم:
  •     ۳ عدد نان تست
  •     نصف پیمانه آب
  •     ¼ پیمانه شکر
  •     ۱/۳ پیمانه شیر
  •     روغن

آموزش تصویری: طرز تهیه گلاب جامون هندی
,شیرینی هندی،گلاب جامون،دسر،شیرینی,[categoriy]

آکاایران: آموزش تصویری: طرز تهیه گلاب جامون هندی



ابتدا کناره های نان تست را جدا کنید.
 
,شیرینی هندی،گلاب جامون،دسر،شیرینی,[categoriy]

به گزارش آکاایران: ۱/۳ پیمانه شیر را داخل ظرفی بریزید و نان را داخل آن قرار بدهید. سپس نان را له کرده و با فشردن شیر اضافی را از نان بگیرید.
,شیرینی هندی،گلاب جامون،دسر،شیرینی,[categoriy]


سپس نان ها را داخل مخلوط کن بریزید و چند ثانیه مخلوط کنید.
,شیرینی هندی،گلاب جامون،دسر،شیرینی,[categoriy]


خمیر زده شده را داخل ظرفی بریزید و توپک های کوچک با آن درست کنید. هنگام درست کردن توپک ها زیاد فشار ندهید چون شیرینی کمی سفت می شود.
,شیرینی هندی،گلاب جامون،دسر،شیرینی,[categoriy]


نصف پیمانه آب را داخل ظرفی بریزید و ¼ پیمانه شکر به آن اضافه کنید. و بعد روی گاز بجوشانید تا کمی غلیظ شود. غلظت آن باید به قدری باشد که وقتی امتحان می کنید انگشت ها را به هم بچسباند.
,شیرینی هندی،گلاب جامون،دسر،شیرینی,[categoriy]


روغن را داخل تاوه داغ کنید. سپس توپک ها را داخل روغن بریزید تا در شعله ملایم گاز سرخ شود. وقتی رنگ آن متمایل به قهوه ای شد از تاوه در بیاورید. اگر شعله گاز زیاد باشد قسمت بیرونی زود سرخ می شود و داخل آن نپخته می ماند.
,شیرینی هندی،گلاب جامون،دسر،شیرینی,[categoriy]


بعد از این که توپک ها سرخ شدند آن ها را داخل شیره ای که درست کرده اید قرار بدهید. شیره باید ولرم باشد نه داغ نه سرد. توپک ها باید به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل شیره بمانند تا زمانی که سایز آن ها کمی بزرگ تر شود.
,شیرینی هندی،گلاب جامون،دسر،شیرینی,[categoriy]


اکنون شیرینی جامون آماده است. اگر دوست داشتید روی آن را با بستنی وانیلی تزئین کرده و بعد میل کنید.
.

منبع : bartarinha.ir

آموزش تصویری: طرز تهیه گلاب جامون هندی گردآوری توسط بخش انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات