طرز تهیه بژی برساق بژی برساق بژی برساق برساق بژی برساق بژی برساق شیرینی محلی کرمانشاه -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه بژی برساق بژی برساق بژی برساق برساق بژی برساق بژی برساق شیرینی محلی کرمانشاه ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

طرز تهیه بژی برساق بژی برساق بژی برساق برساق بژی برساق بژی برساق شیرینی محلی کرمانشاه
,[categoriy]

آکاایران: طرز تهیه بژی برساق بژی برساق بژی برساق برساق بژی برساق بژی برساق شیرینی محلی کرمانشاه

آکاایران: طرز تهیه بژی برساق (شیرینی محلی کرمانشاه)

مونس۱۷ آذر، ۱۳۹۴شیرینی۲

3

به گزارش آکاایران: طرز تهیه بژی برساق


مواد لازم :

شیر ۱ پیمانه

روغن حیوانی یک سوم پیمانه

رازیانه یا زیره ۲ قاشق غذا خوری

شکر نصف پیمانه

آرد (آرد مخصوص نان سنگک) ۴ پیمانه

پکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری

زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری

روغن برای سرخ کردن

طرز تهیه :

برای تهیه بژی برساق ابتدا رازیانه یا زیره را آسیاب نموده و با شیر،شکر،روغن حیوانی و زعفران دم کرده مخلوط نمایید.بکینگ پودر و آرد را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه کنید و آرام ورز دهید تا خمیر شود و به دست نچسبد.

خمیر شیرینی بژی را در نایلکسی به مدت چند ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس از خمیر به اندازه یک گردو گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه صاف نمایید و خمیر را لوله کرده و در روغن سرخ کنید.شیرینی بژی مخصوص کرمانشاه بوده و میتوان از آن به عنوان نان صبحانه استفاده نمود.


.

منبع : mounes.ir

طرز تهیه بژی برساق بژی برساق بژی برساق برساق بژی برساق بژی برساق شیرینی محلی کرمانشاه گردآوری توسط بخش انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات