طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: مجموعه: آموزش شیرینی پزی

 

طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی
,شیرینی حلقه های نارگیلی, تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی, نحوه درست کردن شیرینی حلقه های نارگیلی,[categoriy]

آکاایران: طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی

طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی

 

به گزارش آکاایران: برای قالب زدن شیرینی حلقه های نارگیلی می تونید از قالب دونات یا در قوطی یا کاسه کوچک استفاده کنید. در بخش آموزش آشپزی با ما همراه باشید.

 

مواد مورد نیاز برای تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی :

 کره ۱۰۰ گرم 
پودر شکر  ۵۰ گرم 
 تخم مرغ  ۱ عدد
وانیلین  یک چهارم قاشق چایخوری 
پودر نارگیل ۴۰ گرم
آرد ۱۱۰ گرم
نمک ۱ پینچ

 

مواد لازم رویه (سس کارامل) :

 شیر عسلی  ۲۵۰ گرم
 کره  ۳۰ گرم
 شکر قهوه ای  ۲ قاشق سوپخوری
پودر نارگیل  یک و یک دوم پیمانه 

 

طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی :

کره و  پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه تخم مرغ و وانیلین را بیفزائید و ۲ دقیقه دیگر مواد را هم بزنید.

 

حالا پودر نارگیل، آرد و نمک را بیفزائید و مخلوط کنید تا خمیر مناسبی حاصل شود.

 

اینک خمیر را در کیسه نایلونی بگذارید و ۲ ساعت در یخچال نگه دارید. سپس خمیر را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت تقریبی ۵ میلیمتر باز کنید.

 

با برشگر تو خالی به قطر ۵ سانتیمتر قالب بزنید و با فاصله در سینی شیرینی پزی دارای کاغذ روغنی بچینید.

 

سپس سینی را در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید و شیرینی حلقه های نارگیلی را به مدت تقریبی  ۱۸-۲۰ دقیقه بپزید.

 

حالا روی شیرینی ها قدری سس کارامل بریزید و از مواد رویه رویش بگذارید.

 

طرز تهیه مواد رویه:

شیر عسلی، کره و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید.

قدری از این سس را کنار بگذارید و باقیمانده اش را با پودر نارگیل (مواد رویه) مخلوط کنید.

 


.

منبع : beytoote.com

طرز تهیه شیرینی حلقه های نارگیلی گردآوری توسط بخش انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات