آموزش دسر پاولووای شلیل و موز

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد آموزش دسر پاولووای شلیل و موز ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع شیرینی سنتی از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران: مواد اولیه برای تهیه پاولووای شلیل و موز: (برای 8 نفر)
1 _ سفیده تخم مرغ 4 عدد
2 _ شکر 250 گرم ( یک لیوان سر پر
3 _ پودر کاکائو  1 قاشق مربا خوری
4 _ وانیل قدری
5 _ آب لیمو 1 قاشق غذا خوری
6 _ خامه 1 لیوان
7 _ شلیل 2 عدد درشت
8 – موز کوچک 1 عدد
9 _ گردو و پسته خرد شده 3 قاشق غذا خوری

 

مراحل تهیه:

فبل از هر کاری فر رابا بیشترین درجه روشن کنید و بعد از 4 دقیقه روی   180 درجه سانتی گراد بگذارید .

 

شکر را مولینکس و کاملاً پودر کنید.
_ تخم مرغها را دانه دانه در ظرفی شکسته و با احتیاط زرده را جدا کنید اگر آثار زرده در سفیده باقی بماند سفیده خوب پف نمیکند . بعد با دور تند همزن برقی سفیده را تا جایی بزنید که پنبه ای شود .

 

_ در حالی که سفیده را میزنید پودر شکر را کم کم اضافه کنید و صبر کنید تا کاملاً با سفیده مخلوط شود و یکباره شکر را اضافه نکنید و ممکن است هم زدن 10 الی 15 دقیقه طول بکشد .

 

_ پودر کاکائو و وانیل و آب لیمو را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود .
_ کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و مایه را روی آن بریزید و با پالت آن را به شکل یک دایره 20الی 25 سانتی متری پهن کنید. یا با قیف دایره وار گلهایی به اندازه یک گردوی کوچک کنار و چسبیده به هم و به همان قطر درست کنید .
_ نیمی از گردو و پسته را در لبه بیرونی روی مایه بریزید .

 

_ سینی را در فر با حرات180 درجه سانتی گراد و به مدت 25 دقیقه بگذارید .
_ بعد از این مدتی که در فر بود در فر را باز نکنید ولی فر را خاموش کنید و صبر کنید تا به مرور گرمای فر کم شود . اگر در فر باز شود و این مرحله به خوبی انجام نشود مغز این دسر خوب پخته نمی شود .

 

_ بعد از اینکه این دسر را از فر خارج کردید با یک لایه خامه و میوه و بقیه گردو و پسته تزئین کنید .
_ معمولاً این دسر در اتمام کار به علت سبکی و پوک بودن کمی ترک بر میدارد و مهم نیست زیباتر هم میشود .

 

اگر تعداد افراد خانواده کم است مقدار داده شده را نصف کنید .
 
این دسر ترکیبی از شیرینی مرنگ همراه با خامه و میوه  است

از سراسر وب

بیشتر بخوانید
آموزش دسر پاولووای شلیل و موز
,[categoriy]

آکاایران: آموزش دسر پاولووای شلیل و موز

مسن ترین فرد دنیا را با چشمان خود ببینید (عکس)
,[categoriy]
به سیخ کشیدن یک شتر درسته 450 کیلویی برای کباب (عکس)
,[categoriy]
انتخاب خوش تیپ ترین پیرمردهای جهان (عکس)
,[categoriy]
اتویی که مردان را به اتوکشی علاقمند می کند!
,[categoriy]
ایران هفتمین مصرف کننده لوازم آرایشی جهان !!
,[categoriy]
ترفند زیر پوستی شیطان پرستان !! + عکس
,[categoriy]
تنها کوه خوراکی جهان در جزیره هرمز!!
,[categoriy]
شکلک عجیب مایلی سایرس فاقد آرایش همه را شوکه کرد!
,[categoriy]
جدیدترین نوع سرقت ، سرقت با جارو برقی!!
,[categoriy]
ال – 90 استیشن، خودرویی بسیار زشت!!

پربیننده ترین مطالب

بیشتر بخوانید
,[categoriy]
دو بازیگر ایرانی در فهرست سی زن زیبای جهان (تصاویر)
,[categoriy]
حضور این دو خواننده زن در قرعه کشی جام جم (عکس)
,[categoriy]
تصاویر جذاب و نوین بازیگران و اخبار هنرمندان
,[categoriy]
شکایت بازیگر زن ایرانی بخاطر تجاوز جنسی همکارش
,[categoriy]
آرزوی عارف لرستانی پیش از مرگش برای محل دفن (عکس)
,[categoriy]
بازیگری دوباره زهرا امیر ابراهیمی بعد از ده سال (عکس)
,[categoriy]
ناسا وجود داشتن موجودات فضایی را تایید کرد (فیلم)
,[categoriy]
علت واقعی طلاق برد پیت و آنجلینا جولی از زبان برد پیت
,[categoriy]
تصاویر و جزئیات شهادت مرزبان ها در میرجاوه (عکس 18+)
,[categoriy]
زایمان های زیاد این زن برای پسر دار شدن (عکس)
.

منبع : irannaz.com

آموزش دسر پاولووای شلیل و موز گردآوری توسط بخش انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی سایت آکاایران
219,000
120,000
75,000

پدال بین به همراه برس 5 لیتری

75,00075,000
تبلیغات