loading...

آکاایران: این نان بسیار خوش طعم  را در منزل تهیه و نوش جان کنید:

 

مواد اولیه
 
کره                                                               60 گرم

شکر یا پودر قند                                 2 قاشق سوپخوری

تخم مرغ بزرگ                                                 یک عدد

شیر ولرم                             125 میلی لیتر (نصف پیمانه)

مایه خمیر فوری            7 گرم معادل  یک قاشق سوپخوری

نمک                                     یک چهارم قاشق چایخوری

آرد                                                   300 الی350 گرم

مواد میانی

کره                                                                    70 گرم

شکر قهوه ای                                                         60 گرم

دارچین                                                یک قاشق چایخوری

کشمش                                                     بی دانه 50 گرم

مواد لازم برای رویه نان

تخم مرغ                                                                      یک عدد

شیر                                                          یک قاشق سوپخوری

 

روش تهیه

برای تهیه خمیر نان ابتدا تخم مرغ رو در ظرفی بشکنید و کره آب شده رو هم بهش اضافه کنید شکر و نمک و شیر رو هم بهش اضافه کنید

با همزن برقی یا مفتول  خوب همش بزنید خمیر مایه فوری رو به همراه نصف از آرد مخلوط کنید آرد رو به تدریج اضافه کنید و خمیر رو خوب ورز بدید و جمعش کنید

 روی اون رو خوب پوشانده و در محیط  آشپزخانه قرار بدید به مدت یکساعت تا خمیر به عمل بیاد و حجمش دو برابر بشه

 

خمیر  رو روی میز کار به صورت مستطیل باز کنید و سطح اون رو با کره  نرم شده بمالید

 شکر قهوه ای و دارچین رو مخلوط کرده روی  آن بپاشید تا به طور یکنواخت همه جای خمیر رو پوشش بده

 کشمش رو روی خمیر بپاشید …خمیر را رول کنید…رول حاصله رو با چاقوی تیز برش بزنید در سینی فر بچینید

 

 به مدت 20 تا 30 دقیقه استراحت دهید بعد از آن  تخم مرغ و شیر را مخلوط کرده و روی نان ها بمالید و در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید

 پس از سرد شدن روی آن پودر قند الک کنید…عطر و طعم این نان فوق العاده عااااااااااالیه!

از سراسر وب

بیشتر بخوانید
تهیه شیرینی

آکاایران: نحوه تهیه شیرینی چرخی خوشمزه در منزل

رابطه جنجالی و نامشروع رونالدو با مدل معروف (عکس)
تهیه شیرینی
معرفی پول ساز ترین بازیگر زن تاریخ سینما (عکس)
تهیه شیرینی
درآمد باورنکردنی یک کودک 8 ساله چینی! (عکس)
تهیه شیرینی
گرفتن فوق لیسانس در 98 سالگی !!
تهیه شیرینی
هدیه ترسناک پدری به فرزندش (عکس)
تهیه شیرینی
فتوای چندش آور سخنران سعودی برای آمرزش گناهان! (عکس)
تهیه شیرینی
هنرمندانی که در آبان به دنیا آمده اند!
تهیه شیرینی
گردش لخت و مختلط در اولین پارک حمام دنیا +تصاویر
تهیه شیرینی
پسر 26 ساله ای که جهانی را به حیرت واداشت !!
تهیه شیرینی
ماجرای زندگی پیرترین مرد جهان در ایران (عکس)

پربیننده ترین مطالب

بیشتر بخوانید
تهیه شیرینی
کتک کاری این زن و شوهر هنگام لو رفتن خیانت مرد (عکس و فیلم)
تهیه شیرینی
دست گلشیفته فراهانی در حین فیلمبرداری شکست (عکس)
تهیه شیرینی
اختراعات بسیار جالب و پرکاربرد این خانم ها (عکس)
تهیه شیرینی
دست گلشیفته فراهانی در حین فیلمبرداری شکست (عکس)
تهیه شیرینی
داماد عصبانی عروس را در حجله خفه کرد (عکس 16 +)
تهیه شیرینی
عاقبت رابطه نامشروع مردی با دو زن دوجنسه در تهران (عکس)
تهیه شیرینی
بازیگر معروف زیباترین زن سال انتخاب شد (عکس)
عکس های داغ بازیگران ایرانی در شبکه های اجتماعی
فاطمه هاشمی : علت درگذشت آیت الله هاشمی مبهم است
جنجال افشای روابط نامشروع پرنسس دیانا (تصاویر)
.

منبع : irannaz.com

تبلیغات