.
.
.
.




مطالب بیشتر

طرز تهیه باسلوق

.


طرز تهیه باسلوق

۱۳۹۴/۰۶/۰۴

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه باسلوق را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

باسلوق نوعی شیرینی و سوغات مراغه و ملایر و اراک است که در این شهر تولید می شود. برای تهیه این شیرینی از دوشاب(شیره انگور)، نشاسته، مغز بادام یا مغز هستهٔ شیرین زردآلو و ادویه استفاده می شود. در این مزلب آکاایران طرز تهیه باسلق را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا شیوه تهیه این شیرینی سنتی را فراگیرید.

طرز تهیه باسلوق,طرز تهیه باسلوق ژله ای,طرز تهیه باسلوق رنگی

طرز تهیه باسلوق,طرز تهیه باسلوق ژله ای,طرز تهیه باسلوق رنگی,آموزش تهیه باسلق,طرز تهیه باسلق,طرز تهیه باسلوق با شیره انگور,طرز پخت باسلوق,دستور تهیه باسلوق,طرز تهیه باسلوق رولتی,طرز تهیه باسلوق زعفرانی

مواد لازم :

مواد لازم میزان
نشاسته  100 گرم
شکر  200 گرم
گلاب  نصف لبوان
آب سرد  2 لیوان
روغن مایع  یک قاشق چایخوری
مغز گردو  100 گرم
پودر نارگیل  150 گرم

 

طرز تهیه :

آکاایران: در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود باید خیلی مراقب بود تا گلوله نشود .وقتی مایع حل شد و نرم شد شکر و گلاب و روغن را اضافه کرده و مرتب هم زده تا مایع به قدری غلیظ شود که بصورت یک خمیر در وسط ظرف بماند . سپس از روی حرارت برداشته و مغز گردو را با آن مخلوط کرده و می گذاریم تا خنک شود وقتی خنک شد آن را به مدت 1 ساعت در یخچال گذاسته تا کاملا صفت شود بعداندکی دست خود را چرب کرده و مایع خمیر شکل خود کمی ورز می دهیم و بعد بصورت لوله های به قطر 3 سانت درآورده و در پودر نارگیل می غلطانیم . بسیار خوش مزه و خوش عطر می باشد

امیدواریم با تهیه این شیرینی باسلق خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

ویرایش و تلخیص:آکاایران


نظرات

اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.