در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد زولبیا و بامیه، طرز تهیه زولبیا و بامیه ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک زولبیا و بامیه را کلیک نمایید و یا در دسته انواع شیرینی سنتی از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه زولبیا و بامیه را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

با فرا رسیدن ماه رمضان، زولبیا و بامیه به یکی از شیرینی های مورد علاقه روزه داران در این ایام تبدیل می شود اما بسیارند کسانی که به سبب نگرانی از رعایت بهداشت کافی در قنادیها یا اماکن عرضه این شیرینی خاص، میل چندانی به خرید یا حتی خوردن آن پیدا نکنند. اما نگران نباشید ما در اینجا دستور پخت این شیرینی ها را آماده کرده ایم که با یادگیری آن خودتان می توانید به پخت زولبیا و بامیه بهداشتی و مطمئن در خانه اقدام کنید.

زولبیا و بامیه

طرز تهیه زولبیا و بامیه

زولبیا و بامیه

مواد لازم :

نشاسته : 200 گرم

ماست : 200 گرم

آرد 

روغن جامد

جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری

آب یا گلاب : یک قاشق سوپخوری

تخم مرغ : 3 عدد

نمک : یک سوم قاشق چایخوری

آب لیمو : دو قاشق سوپخحوری

شکر : نیم کیلو


روش تهیه زولبیا :

ابتدا باید نشاسته و ماست را با یکدیگر مخلوط کرد سپس حدود 20 گرم از آرد را به آن اضافه می کنیم و خوب به هم می میزنیم تا مایع مورد نظر خوب صاف شود ، آن گاه یک قاشق چایخوری روغن جامد را به آن اضافه می کنیم و دوباره مایع را به هم می زنیم سپس آب یا گلاب را همراه جوش شیرین و زعفران به مایع اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم . سپس مایع را در قیف مخصوص می ریزیم و روی روغن داغ فرم می دهیم ، پس از این که کمی سرخ شد ، آنها را پشت و رو می کنیم و داخل شربت قرار می دهیم و بعد از 10 دقیقه آن را خارج می کنیم .

روش تهیه بامیه :
ابتدا آب را جوش می آوریم ، با شعله ملایم آرد را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خمیر نسبتا سفتی به دست آید ، سپس روغن را به ان اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم ( حدود 3 دقیقه ) به طوری که خمیر به صورت سفت در بیاید . پس از این که خمیر کمی سرد شد ، تخم مرغ ها را یکی یکی به آن اضافه می کنیم تا خمیر خوب ورز بخورد و نرم شود . برای اینکه بامیه رنگ زیباتری به خود بگیرد بهتر است از شربت بامیه یک قاشق سوپخوری به خمیر بامیه اضافه کنید .

سپس خمیر را در قیف می ریزیم و به صورت دایره دایره در ظرف روغن داغ می ریزیم . بایمه ها را هنگام سرخ شدن مرتب به هم بزنید تا به یکدیگر نچسبند  ، بامیه هار ا از روغن خارج کرده و داخل شربت می ریزیم و چند دقیه در شربت نگه می داریم .


امیدواریم با تهیه این زولبیا و بامیه های خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوبی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.

نـوش جان


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله زولبیا و بامیه، طرز تهیه زولبیا و بامیه شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

5 دستور پخت زولبیا و بامیه خانگی , طرز تهیه زولبیا بامیه با تصویر , 7 طرز تهیه زولبیا بامیه خانگی , طرز درست كردن زولبيا و باميه , پختن زولبیا بامیه در قابلمه , تهیه زولبیا و بامیه خانگی , دستور تهیه زولبیا و بامیه , طرز تهیه ی بامیه و زولبیا , دستور پخت زولبیا و بامیه , طرز تهیه زولبیا بهبهانی , طرز تهیه بامیه و زولبیا , روش پخت بامیه و زولبیا , زولبیا بامیه در قابلمه , طرز تهیه بامیه و ولبیا , طرز تهیه زلبیا و بامیه , طرز پخت زولبیا و بامیه , زولبیا از چی درست شده , طرز تهیی زولبیا بامیه , طرز تهیه زولبیا بامیه , طرز تهیه بامیه بازاری , طرز تهیه زولبیه بامیه , آموزش زولبیا و بامیه , تاریخچه زولبیا بامیه , زولبیا و بامیه خانگی , آموزش زولبیا با میه , زولبیا و بامیه کودک , زولبیا و بامیه جعبه , زولبیا و بامیه‌های , زولبیا بامیه مجلسی , دساتئور تیی زولبیا , آموزش تهیه زولبیا , زولبیا و بامیه نم , زولوبیا و بامیه , بامیه و زولوبیا , زولبیا طرز تهیه , باميه و زولبيا , طرزتهیه زولبیا , طرز تهی زولبیا , زولبیا و بامیا , زولبیا بامیه؟ , زولبیا صرافها , بامیه زولبیا , زلوبیا بامیه , زولبا بامیه

زولبیا و بامیه، طرز تهیه زولبیا و بامیه گردآوری توسط بخش انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی سایت آکاایران
زولبیا و بامیه

تاریخ رواج زولبیا و بامیه

تاریخ رواج زولبیا و بامیه تاریخ رواج یافتن زولبیا و بامیه  زولبیا و بامیه شیرینی هست که در ماه مبارک رمضان رواج بسیار زیادی دارد و نیز علت خوشمزه بودن این شیرینی تحمل کردن
طرز تهیه زولبیا و بامیه

آموزش آشپزی و طرز تهیه زولبیا و بامیه - آکا

آموزش آشپزی و طرز تهیه زولبیا و بامیه با فرا رسیدن ماه رمضان، زولبیا و بامیه به یکی از شیرینیهای مورد علاقه روزهداران در این ایام تبدیل میشود اما بسیارندکسانی که به سبب نگرانی ا
زولبیا و بامیه

طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه

طرز تهیه :آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد. بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس آب لیمو را ریخته می شود. پس از چند جوش، شربت آماده شده را از روی شعله بر می دار
طرز تهیه زولبیا و بامیه

زولبیا و بامیه، طرز تهیه زولبیا و بامیه

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه زولبیا و بامیه را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. با فرا رسیدن ماه رمضان، زولبیا و بامیه به یکی از شیرینی های
طرز تهیه زولبیا

طرز تهیه زولبیا،بامیه،گوش فیل و شربت

روش تهیه زولبیا،بامیه،گوش فیل و شربت آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد. بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس آبلیمو را می ریزیم. پس از چند جوش، شربت آماده شده را از
زولبیا و بامیه

شربت زولبیا و بامیه

طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه     مواد لازم :   2فنجان شکر یک فنجان آب 2 قاشق سوپخوری گلاب یک قاشق مرباخوری زعفران حل شده یک قاشق مربا خوری آب
تبلیغات