.
.
.
.




مطالب بیشتر

کلوچه زنجبیلی

.


کلوچه زنجبیلی، کلوچه زنجبیلی شیرینی سبزوار

۱۳۹۴/۰۵/۲۸

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کلوچه زنجبیلی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

یکی از خوراکی های معروف و محبوب سنتی کلوچه زنجبیلی است. این کلوچه به دلیل طعم خاص و متفاوت آن طرفدارای زیادی دارد. در این مطلب آکاایران طرز تهیه کلوچه زنجبیلی را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا شیوه ی پخت آن را فراگیرید.

کلوچه زنجبیلی,کلوچه زنجبیلی سبزوار,کلوچه زنجبیلی بیرجندی

کلوچه زنجبیلی,کلوچه زنجبیلی سبزوار,کلوچه زنجبیلی بیرجندی,آموزش تهیه کلوچه زنجبیلی,کلوچه زنجبیلی خانگی,طرز تهیه کلوچه زنجبیلی,تهیه کلوچه زنجبیلی بیرجند,کلوچه زنجبیلی طرز تهیه,طرز پخت کلوچه زنجبیلی,کلوچه زنجبیلی

کلوچه زنجبیلی

مواد لازم:
روغن جامد: 250 گرم
شکر: 250 گرم
ماست: 250 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: 1 قاشق غذاخوری
آرد سبوس دار (آرد کامل گندم): 1 کیلو گرم

طرز پخت :

آکاایران: روغن و شکر را با هم مخلوط کنید. بعد تخم مرغ ها را اضافه کنید. سپس ماست را با زنجبیل و بکینگ پودر مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. بعد آرد را کم کم اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا خمیر یکنواختی بدست آید. خمیر را روی یک سطح صاف با ضخامت 1 سانتی متر پهن کرده قالب بزنید. بعد روی آن را با چنگال طرح بدهید و با حرارت 200 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه در طبقه وسط فر بپزید.

نکته:

می توان به این کلوچه، طعم های مختلف داد. (زعفرانی، کاکائویی، نارگیلی و...) ضمنا این کلوچه حالت بیسکویت دارد و می توانید آن را در ظرف درب دار در محل خشک و خنک به مدت 3 ماه نگهداری کنید. می توان به جای آرد گندم، از آرد سفید هم استفاده کرد ولی با آرد گندم ترد می شود.

امیدواریم با تهیه این کلوچه زنجبیلی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی آکاایران


نظرات

اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.