آکایران :مجله آشپزی مثبت: اگر به دنبال دستور تهیه یک دسر رژیمی و کم شیرین هستید،این پیشنهاد ویژه ما را از دست ندهید. با توجه به این که این کیک شیرین نیست و شیرینی آن را مارمالادی که داخل آن می ریزند تامین می کند، برای آن هایی که بیماری قند دارند هم کم ضرر است.
,کیک شاتوت و جوی دوسر, دسر رژیمی و کم شیرین کیک شاتوت و جوی دوسر,کیک شاتوت,انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی

آکاایران: کیک شاتوت و جوی دوسر، دسر رژیمی و کم شیرین



مواد لازم  برای 4 نفر
  • 200 گرم جوی دوسر
  • 230 گرم آرد
  • 1 ق چ پود ر د ارچین
  • 170 گرم کره
  • 2  /1 ق چ نمک
  • 1 ق چ وانیل

بنا به گزارش آکاایران : مواد لازم برای داخل کیک
  • 440 گرم مارمالاد شاتوت
  • 2 ق چ آب لیمو
  • 45 گرم آرد ذرت

طرز تهیه:
1. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. یک قالب مستطیل شکل مناسب را چرب کنید. قالب را با کاغذ روغنی هم می توانید بپوشانید. در یک کاسه مناسب جوی دوسر، آرد، دارچین، کره و نمک را بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید. مواد را داخل مخلوط کن یا ظرف غذا ساز بریزید و دستگاه را با سرعت کم روشن کنید. بعد از یک دقیقه سرعت دستگاه را کمی بیشتر کنید و 2 دقیقه دیگر هم مواد را با هم مخلوط کنید.
2. حالا دوسوم از مخلوط جو را داخل قالب بریزید و آن را خوب کف ظرف پهن کنید، سپس آن را داخل یخچال قرار دهید تا لایه اول خوب سفت شود. در این میان در یک ظرف مناسب مارمالاد شاتوت را باآب لیمو و آرد ذرت خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست با هم مخلوط شوند.
3. مخلوط مارمالاد شاتوت را داخل قالب خوب پخش کنید، سپس مابقی مخلوط جو را روی آن بریزید و کاملا پخش کنید. قالب را به مدت 35 تا 40 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کیک آماده شود. بعدازآنکه کیک آماده شد، آن را از فر درآورید و صبر کنید تا خنک شود، سپس آن را برش داده، سرو کنید.

منبع : دسر

تبلیغات