در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه انواع قطاب را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

قطاب یکی از فرآورده های غذایی سنتی ایران است که در شهر تاریخی یزد تولید می شود که زبانزد خاص و عام بوده و زینت بخش مهمانی ها و مکمل شادی های مردم ایران زمین است. این شیرینی که از جمله سوغات یزد می باشد، به لحاظ برخی ویژگی ها از جمله طعم بسیار عالی آن در نوع خود بی نظیر بوده و آن را از دیگر شیرینی ها متمایز می کند.

در ادامه به طرز تهیه این شیرینی پرطرفدار می پردازیم.

طرز تهیه قطاب خانگی

طرز تهیه قطاب

دستور این قطاب بسیار با کیفیت است.

مواد مورد نیاز :
زرده تخم مرغ : 2 عدد
ماست : ½ پیمانه
روغن جامد ذوب شده : ½ پیمانه
آرد : 2 پیمانه
بکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری.

مواد وسط قطاب :
بادام چرخ شده : 2 پیمانه
پودر قند : 1 پیمانه
پودر هل : 1 قاشق مرباخوری
گلاب : 3-4 قاشق مرباخوری
همه را با هم مخلوط کنید و خمیری برای درون قطاب تهیه کنید.

مراحل آماده سازی :
بکینگ پودر را در ماست حل کنید.
زرده های تخم مرغ و روغن ذوب شده را به آن بیفزائید و با قاشق هم بزنید.
 آرد را کم کم اضافه کنید( تا خمیر ترد تری داشته باشید).
خمیر را در نایلون بپیچید و 1/5 ساعت استراحت دهید.
بعد از 1/5 ساعت خمیر را روی تخته به قطر 2 تا 3 میلیمتر باز کنید و قالب گرد 7 سانتیمتری برش دهید و مواد وسط قطاب را که تهیه کرده بودید لابلای خمیر بگذارید و بپیچید و در روغن فراوان سرخ کنید.
روی دستمال  بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و همانطور گرم در پودر قند بغلطانید و در ظرف دردار نگهداری کنید.

طرز تهیه قطاب خانگی

طرز تهیه شیرینی قطاب


امیدواریم با تهیه این شیرینی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.

نوش جان



سیمرغ

گردآوری شیرینی پزی اکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

آموزش کامل پخت تخم مرغ عسلی تا پخت کامل , لو پولی کردن مدل ها بدون کاهش کیفیت , درست کردن خمیر پیراشکیدر فر , طرز تهیه شیرینی قطاب خانگی , دستور درست کردن قطاب املی , اموزش کار با سایت buffer , راهکار پیمانه ای یعنی چه , طرز تهیه قطاب مازندرانی , آموزش تهیه زغال مرغوب , طرزدرست کردن ابدندون , آموزش درست کردن قطاب , طرز تهیه قطاب شمالی , طرز پخت شیرینی قطاب , نحوه درست کردن کماچ , طرز تهیه قطاب عربی , طرز تهیه قطاب ساده , دستور شیرینی قطاب , طرز تهیه آب دندون , شیرینی قطاب خانگی , شیرینی قطاب ساده , عکس انواع بافرها , شیرینی یزدی رابر , کل دستورات html , اموزش پخت قطاب , قطاب سوغات شهر , طرزتهیه قطاب , دستور قطاب , آموزش قطاب , قطاب سوغات , ساخت بافر , پخت خطاب

تبلیغات