شیرینی نارنجکی

 

مواد لازم :

 

تخم‌مرغ

یک عدد

ماست

یک پیمانه

آرد

یک پیمانه

زعفران

1/4 قاشق چایخوری

جوش شیرین

1/4 قاشق چایخوری

 

مواد لازم برای شربت :

 

شکر

دو لیوان

مخلوط آب و زعفران

یک لیوان

 

روش تهیه :

 

تخم‌مرغ را زده، ماست را اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم. آرد را اضافه کرده و دوباره مخلوط را زده تا گلوله‌گلوله نشود. جوش‌شیرین را افزوده و نیمی از زعفران را با مایع مخلوط می‌کنیم. روغن را داغ کرده و با قاشق از مایع حاضر شده در روغن می‌اندازیم تا سرخ شود. شکر، آب و نیم دیگر زعفران را حرارت داده تا قوام بیاید سپس شیرینی‌های سرخ شده را در شربت انداخته تا به خرد مواد برود.

گردآوری پرتال آکاایران

شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

تبلیغات