در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه انواع کلوچه را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

کلوچه محلی فومن یکی از هزاران نوع شیرینی دلچسب ایران زمین است که طعم خانگی آن به مراتب بهتر و لذت بخش تر از آماده آن است. این شیرینی طرفداران و علاقه مندان خاص خود را دارد و در کنار سایر جاذبه های شهرفومن نقش موثری در جذب گردشگران و مسافران دارد. در ادامه طرز تهیه این نوع کلوچه را به شما آموزش می دهیم.

طرز تهیه کلوچه

طرز تهیه کلوچه

شیرینی پزی - شیرینی ایرانی - طرز پخت کلوچه فومن

مواد لازم :

1 کیلو گرم آرد

220 گرم روغن جامد ذوب شده

200 میلی لیتر آب ولرم

200 میلیلیتر ماست

185 گرم شکر

5 عدد تخم مرغ

2/1 قاشق چایخوری نمک

1 قاشق سوپخوری مخمر

8/1 قاشق چایخوری وانیل

1 قاشق ماست خوری بکینگ پودر

 

مواد داخل کلوچه :

3 پیمانه گردو پودر شده

1 عدد جوز هندی

1 قاشق چایخوری دارچین

400 گرم پودر شکر

طرز تهیه کلوچه

طرز تهیه کلوچه فومن

 روش تهیه کلوچه فومن:
ابتدا مخمر و 1 قاشق غذا خوری شکر و آب را مخلوط کرده و به مدت 10 دقیقه به آن استراحت می دهیم سپس در ظرفی روغن و ماست و 4 عدد از تخم مرغها را همراه وانیل و شکر کاملا مخلوط کرده و مخمر عمل آمده را به مواد اضافه کرده وسپس بکینگ پودر را همراه نمک به آرد اضافه می کنیم و کم کم آن را به مواد اضافه می کنیم تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید سپس خمیر را به مدت 2 ساعت استراحت می دهیم . در ظرف دیگری تمام مواد میانی کلوچه را مخلوط کرده و از خمیر مقداری بر داشته وآن را در دست پهن کرده و از مواد درون آن قرار داده و اطراف خمیر را همانند بقچه می بندیم و آن را با وردنه پهن می کنیم (خیلی نازک) و روی آن را با مهر شکل دار می کنیم و در فر که کف آن ظرف آب – جوش قرار داده ایم به مدت 30 دقیقه در دمای 180 سانتی گراد قرار می دهیم (لازم به ذکر است روی کلوچه را با برس به زرده تخم مرغ زده شده و دانه های کنجد و یا خرفه آغشته کرده و در فر قرار می دهیم) .

امیدواریم با طبخ و صرف این کلوچه لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نوش جان

 منبع:همشهری آنلاین
ویرایش و تلخیص:آکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه بیسکوییت و کلوچه , طرز تهیه کلوچه و شیرینی , پخت کلوچه در تنور گلی , کلوچه ایرانی در المان , طرز تهیه کلوچه خانگی , پخت سفال در فر خانگی , طرز تهیه کلوچه فومن , طرز تهیه کلوچه محلی , طرز پخت کلوچه خانگی , طرز درست كردن كلوچه , طرز تیهه کلوچه اسان , فر مخصوص کلوچه پزی , آنوزش تهیه ی کلوچه , تهیه کلوچه در خانه , کلوچه سنتی زنجان , آموزش کلوچه فومن , نهیه کلوچه خانگی , تهیه کلوچه خانگی , اموزش پخت کلوچه , مواد لازم قنادی , درست کردن کلوچه , کلوچه محلی شمال , دستور پخت کلوچه , روش ساخت کلوچه , عکس کلوچه دختر , کلوچه بروجردی , کلوچه وشورمزه , طرزتهیه کلوچه , کلوچه ساموئا , کلوچه خانگی , عکس کلوچه

طرز تهیه کلوچه

طرز تهیه کلوچه قیصی

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه کلوچه قیصی طرز تهیه کلوچه قیصی کلوچه بهاری   این کلوچه خوشمزه را برای دورهمی های بهاری تهیه کنید و از آن لذ
طرز تهیه کلوچه

کلوچه براونی | طرز تهیه کلوچه براونی

مواد لازم برای کلوچه براونی300 گرم شکلات، رنده شده به گزارش 6قاشق غذا خوری کره2قاشق غذا خوری پودر اسپرسو فورینصف فنجان آرد1 ق چ بکینگ پودرنصف قاشق چای خوری نمک2 عدد تخم مرغ
طرز تهیه کلوچه

طرز تهیه کلوچه سیب

آکاایران خوردن یک کلوچه شیرین همیشه لذت بخش است اما برای آنهایی که به فکر تناسب اندام خودشان هستند مقداری عذاب وجدان هم چاشنی آن خواهد شد! این کلوچه بی نظیر به دلیل داشتن سیب میتو
طرز تهیه کلوچه اسپریتز

طرز تهیه کلوچه اسپریتز

طرز تهیه کلوچه اسپریتز طرز تهیه کلوچه اسپریتز برای تزیین کلوچه اسپریتز ما به شما شکر رنگی و تکه های گردو را پیشنهاد می
طرز تهیه کلوچه

طرز تهیه کلوچه دارچینی | کیک و شیرینی

طرز تهیه کلوچه دارچینی | کیک و شیرینی به گزارش مواد لازم برای تهیه کلوچه دارچینی شکر نیم پیمانه دارچین دو قاشق مرباخوری تخم مرغ دو عدد کره نرم دویست و بی
طرز تهیه کلوچه

آموزش آشپزی و طرز تهیه کلوچه شکلاتی - آکا

آموزش آشپزی و طرز تهیه کلوچه شکلاتی در ادامه مطالب آموزش آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه کلوچه شکلاتی را در ادامه مطلب آورده ایم...آموزش مختصر و مفید مواد لازم: به گزارش نصف
طرز تهیه کلوچه

طرز تهیه کلوچه شکلاتی جیانت -آکا

طرز تهیه کلوچه شکلاتی جیانت طرز تهیه :ابتدا فر را روشن کرده و روی دمای 175 درجه سانتی گراد ( 350 درجه فارنهایت ) قرار می دهیم. به گزارش یک کاسه متوسط آماده کرده و کره ، شکر سف
طرز تهیه کلوچه

طرز تهیه کلوچه موزی -آکا

طرز تهیه کلوچه موزی به گزارش ● مواد لازم: ▪ کره نرم نصف پیمانه ▪ شکر یک پیمانه ▪ تخم مرغ یک عدد ▪ موز له شده یک پیمانه ▪ جوش شیرین کمتر از یک ق
طرز تهیه کلوچه

طرز تهیه کلوچه بادام زمینی -آکا

طرز تهیه کلوچه بادام زمینی به گزارش ● مواد لازم: ▪ آرد: ۳ پیمانه ▪ شکر قهوه ای: ۲ پیمانه ▪ کره نرم: ۲۲۶ گرم ▪ وانیل: کمی ▪ جوش شیرین: کمتر از ن
طرز تهیه کلوچه

طرز تهیه کلوچه لیمو و نارگیل -آکا

طرز تهیه کلوچه لیمو و نارگیل به گزارش ● مواد لازم: ▪ کره نرم شده: ۲۲۵ گرم ▪ خاک قند: نصف پیمانه ▪ وانیل: کمی ▪ آرد: دو و یک چهارم پیمانه ▪ پوست
طرز تهیه کلوچه

طرز تهیه کلوچه عسلی -آکا

طرز تهیه کلوچه عسلی به گزارش ● مواد لازم: آرد :۱۸۰ گرم بکینگ پودر: یک ونیم قاشق غذاخوری شکر: سه چهارم قاشق غذاخوری نمک: یک چهارم قاشق مرباخوری
تبلیغات