آکاایران: پرالین بادام و کارامل Almond Pralines

آکاایران: پرالین بادام و کارامل Almond Pralines

پرالین بادام و کارامل  Almond Pralines یا بادام عسلی

همچنین بخوانید : کوکی ساندویچ های دارچینی با کرم کارامل

مواد لازم برای تهیه : پرالین بادام

یک و نیم پیمانه شکر معمولی

پودر وانیل شکری نصف ق چ

یک ق غ کره

بادام ورقه شده 60 گرم

طرز تهیه :

همچنین بخوانید : پای کارامل خامه ای انتخابی مناسب برای مهمانی

ابتدا سس کارامل را با یک ق کره اضافه کرده , تهیه کنید و ان را به روش بن ماری گرم نگهدارید .

برای تهیه پرالین بادام های ورقه شده و پرک را روی کاغذ فر که چرب شده بریزید و مقداری از سس کارامل را روی آن بریزید .

سپس سینی فر را در فر از پیش گرم شده روی 180 درجه سانتیگراد قرار داده و مدت 10 دقیقه اجازه دهید طلایی شوند . این کار رو فاقد ورقه کردن با بادام های با پوست خام هم میتوانید انجام دهید .سپس بیرون آورده تا کاملا سرد شوند و بعد آنها را داخل غذاساز پودر کنید .  از taste.com.au

نکته : از فندق و انواع دیگر بادام ها هم میتوان استفاده کرد . پودر این مخلوط را میتوان روی انواع شیرینی ها پاشید و یا با سس رقیق کارامل مخلوط کرده و ساده یا با عصاره پرتقال و ... مزه دار کرد و روی دسر های استفاده نمود .

نوکرل دسر مرنگ اطریشی یا کیک پفکی Salzburger Nockerl