آکاایران: کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes

 کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes

آکاایران: کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes

کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes

مواد لازم :

حدود 250 گرم پنیرخامه ای

یک پیمانه شکر سفید

5 عدد تخم مرغ

پودر وانیل شکری یک ق چ

 

250 گرم خامه ترش یا خامه فرم گرفته

تهیه خامه ترش sour cream

نکات مربوط به خامه و زدن و فرم دادن آن در سفره خونه

یک پیمانه شکر سفید

وانیل شکری یک ق چ

طرز تهیه : ابتدا فر را روشن و روی 175 درجه تنظیم کنید .قالب کاپ کیک را چرب کنید . در صورت تمایل کاغذ کاپ کیک داخل خانه های قالب بندازید . در یک کاسه پنیر خامه ای و شکر را مخلوط کنید و تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم زده و مخلوط کنید . وانیل شکری را اضافه کنید و سپس از این مخلوط حدود دو سوم داخل هر قالب بریزید . به مدت نیمساعت این مایه را داخل قالب داخل فر قرار دهید تا بپزد و طلایی شود . اکنون از فر خارج کرده و به مدت 10 دقیقه اجازه دهید تا خنک شوند . اکنون شکر و پودر وانیل و خامه ترش را مخلوط کرده و روی فضای خالی کیک بریزید و مجددا به مدت حدود 5 تا 7 دقیقه در فر قرار داده و بپزید . از https://best-easy-home-recipes.com

 کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes

در صورت تمایل برای این مرحله دوم میتوانید از چند قاشق غ مارمالاد با سس توت فرنگی غلیط اضافه کنید تا دو رنگ شود و سپس روی فضای باقی مانده بریزید .

نکته : به جای خامه ترش میتوانید مقداری کرم انگلیسی یا کرم های دلخواه بریزید و سپس آنها را در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد . روی کاپ کیک ها را با میوه خرد شده دلخواه تزیین کنید و سرو نمایید .

 


 

 کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes
 کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes
 کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes
 کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes
 کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes
 کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes
 کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes
.

منبع : sofrehkhune.com

کاپ کیک پنیر Cheesecake Cupcakes
4.5 (90%) 68 رای