loading...

آکاایران: چیزکیک نوتلا nutella cheesecake

 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake

آکاایران: چیزکیک نوتلا nutella cheesecake

چیزکیک نوتلا nutella cheesecake

مواد لازم :
خامه 100 گرم
پنیرخامه ای 3 تا 150 گرمی
اسانس کره و وانیل چند قطره یا وانیل شکری یک ق چایخوری
نوتلا 250 گرم
دو الی سه عدد تخم مرغ

 

بیسکویت سبوس دار 2 الی 3 بسته ( هرچه بیشتر باشn ضخامت کف بیسکویتی کیک بیشتر hsj )
وانیل شکری یک ق چ
کره نرم 100 گرم
پودر قند یا خاکه قند ¼ پیمانه
پودر کاکائو یک ق پر
نسکافه یک ق مرباخوری
طرز تهیه : بیسکویت و وانیل شکری یا اسانس وانیل و کره را بهمراه کره و نسکافه در غذاساز خرد و مخلوط کنید . فر را از قبل گرم کنید . کف قالب را کاغذ روغنی پهن کنید و بیسکویت را کف قالب بریزید و فشار دهید تا کاملا فشرده شود .

 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake

در فر با دمای 180 درجه به مدت ده الی 15 دقیقه قرار دهید تا برشته شود . سپس کمی بگذارید تا خنک شود . در این فاصله زرده های تخم مرغ و پنیر خامه ای و خامه و وانیل شکری یا اسانس وانیل را در غذاساز نرم و مخلوط کنید .سفیده ها را جداگانه با همزن بزنید تا کف کند .

 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake

سفیده ها را داخل مواد پنیری ریخته و با قاشق بزرگ زیر و رو کنید تا مخلوط شود . نیمی را داخل قالب روی بیسکویت ریخته و بعد نیم دیگر را با نوتلا مخلوط کنید . اکنون مخلوط نوتلا را وسط مخلوط پنیری ریخته و سپس با نوک قاشق وسط مایه مانند مرمر خط بندازید .

 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake

داخل سینی فر آب جوش ریخته و کف قالب را در کاغذ آلومینیم پوشانده و داخل سینی قرار دهید .

 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake

مدت یکساعت و 15 دقیقه با حرارت 170 درجه بماند تا مخلوط تخم مرغی پخته و بسته شود . اگر در این فاصله آب داخل سینی بخار شد اضافه کنید .

 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake

سپس کیک را بیرون آورده و بگذارید کاملا سرد شده وبعد داخل یخچال به مدت حدود 10 ساعت بگذارید تا سفت شود .

 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake

با شکلات و خامه یا شکلات رنده شده و گاناش تزیین کرده و سرو کنید .

1 چیزکیک رز از گلریز کاوه
2 چیزکیک آناناسی
3 دسر مانگو کرم چیز تکنفره
4 چیزکیک بنافی با شکلات چیپسی
5 چیز کیک شکلاتی با کیک اسفنجی
6 چیز کیک آلبالویی
7 چیز کیک ساده یا کیک پنیر ساده دو مرحله ای : حرارتی و برودتی
8 چیز کیک با سس کارامل و بادام
9 چیز کیک آناناسی با شکلات سفید
10 چیز کیک ژله ای انار
11 چیز کیک نارگیلی شاتوت
12 چیز کیک سرد یا یخچالی توت فرنگی

چیز کیک ساده یا کیک پنیر ساده دو مرحله ای : حرارتی و برودتی

1 کیک پنیر و پرتقال
2 کرم پنیرخامه ای ( کرم چیز آیسینگ )
3 کیک پنیر سیب
4 کیک پنیر با فنرهای کاراملی
5 کیک پنیر با پایه کیک اسفنجی
6 براونیز پنیر وبادام Brownies
7 کیک پنیر ساده
8 کیک شکلاتی با کرم پنیر و نسکافه
9 نان رزت پنیری
10 کیک پنیر و لیمو
11 براونیز مرمری پنیر
1 چیزکیک پنبه ای یا ژاپنی japanese / Cotton cheesecake
2 چیزکیک باقلوا Baklawa/Baklava Cheesecake
3 چیز کیک رولت کدو حلوایی
4 چیزکیک با خمیرهزارلا و پودینگ
5 چیز کیک مرمری شکلاتی
6 کرم پنیرخامه ای ( کرم چیز آیسینگ )
7 کیک با کرم چیزمانگو
8 چیزکیک با ژله انگوری
9 چیزکیک ساده با مربا
10 چیزکیک میوه ای
11 زبرا چیز کیک
12 چیزکیک مافین سرد چغندر ( یخچالی )
13 چیز کیک بنوفی با لایه تافی و رویه کارامل
14 چیز کیک بنوفی
15 چیز کیک لیمویی
16 چیز کیک توت فرنگی با لایه ژله تمشک
17 چیز کیک شکلاتی
18 چیزکیک کاراملی
19 چیز کیک میوه ای
20 چیز کیک خرمایی
21 چیزکیک هندوانه به فرم گل
22 چیزکیک خرمالویی
23 چیز کیک هندوانه برای شب یلدا ( چله )
24 چیز کیک هلو

 

 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake
 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake
 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake
 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake
 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake
 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake
 چیزکیک نوتلا nutella cheesecake
.

منبع : sofrehkhune.com

تبلیغات