طرز تهیه آموزش وافل دارچین

آکاایران: طرز تهیه آموزش وافل دارچین


آکاایران: **صبحانه و یا میان وعده ای لذیذ
وافل نانی ترد و شیرین است که به بیسکوئیت بی شباهت نیست و از ترکیب آرد و شکر و روغن و تخم مرغ و گاهی اوقات ماست به دو صورت سنتی و صنعتی تولید می شود**
طرز تهیه آموزش وافل دارچین

دستگاه وافل ساز را به برق می زنیم و روی حرارت متوسط قرار می دهیم تا قالب های آن به طور کامل گرم شود به کمک اسپری روغن روی قالب ها روغن را اسپری می کنیم
طرز تهیه آموزش وافل دارچین

سپس خمیر را بر روی سطح میز پهن میکنیم و به کمک وردنه خمیر را صاف میکنیم. تخم مرغ را درون ظرفی هم میزنیم تا کاملا یکدست شود و سپس تخم مرغ را به کمک قلمو بر روی خمیر میمیالیم و سپس پودر دارچین را بر روی سطح خمیر پخش میکنیم سپس خمیر را رول میکنیم و به چهار قسمت تقسیم میکنیم. و در آخر مطابق شکل خمیر را درون وافل ساز می گذاریم.
طرز تهیه آموزش وافل دارچین

خمیر را 3 تا 5 دقیقه داخل دستگاه قرار می دهیم تا وافل پخته شود. پس از خنک شدن قالب، وافل ها به راحتی از قالب جدا می شوند.
طرز تهیه آموزش وافل دارچین

پودر قند، خامه، اسانس وانیل و شیر را باهم ترکیب میکنیم و به خوبی هم میزنیم تا کاملا یکدست شود.
طرز تهیه آموزش وافل دارچین

پس از طبخ وافل ها، ترکیب پودر قند را بر روی آن ها میرزیم.
طرز تهیه آموزش وافل دارچین

میان وعده ای انگلیسی نوش جان :-)


.

منبع :

طرز تهیه آموزش وافل دارچین
4.5 (90%) 68 رای