دونات سیب,دونات سیب و دارچین,آکاایران

دونات سیب

برای 6-8 نفر

زمان آماده سازی : 20 دقیقه

زمان پخت : 5 دقیقه

مواد لازم
آرد 1 فنجان
بکینگ پودر یک چهارم ق چ
جوز هندی یک چهارم ق چ
دارچین نصف ق چ
شکر 2 ق غ
نمک یک چهارم ق چ
تخم مرغ بزرگ 1 عدد
شیر یک چهارم فنجان
سیب بزرگ 4 عدد
روغن نباتی برای سرخ کردن
سس کارامل برای تزئین
 

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه دونات سیب آشنا میکنیم.

آرد ، بکینگ پودر ، جوز هندی ، دارچین ، شکر و نمک را مخلوط کنید.

تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط نمایید و آرد را به آن اضافه کنید.

هسته سیب را مطابق تصویر در آورده  به حلقه های به قطر حدود نیم سانتیمتر برش بزنید.

دونات سیب,دونات سیب و دارچین,آکاایران

روغن را روی حرارت بگذارید تا به دمای 180 درجه سانتیگراد رسیده و داغ شود . برش های سیب را در خمیر فرو برده و تکان دهید تا خمیر اضافه اش گرفته شود و در روغن سرخ کنید.

دونات سیب,دونات سیب و دارچین,آکاایران

دونات های سیب که قهوه ای رنگ شدند از روغن خارج کرده و روی کاغذ حوله ای بگذارید تا روغن اضافیشان گرفته شود .

دونات ها را با سس کارامل تزئین نموده و بلافاصله سرو کنید.

 مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

 

دونات سیب,دونات سیب و دارچین,آکاایران

دونات سیب
5 (100%) 1 رای