آکاایران: شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars

 شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars

آکاایران: شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars

شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars

 

مواد لازم برای پایه شیرینی :
نصف پیمانه کره روان
1/3 پیمانه شکر
نصف ق چ وانیل شکری
یک پیمانه آرد
مواد رویه شیرینی :

کدو حلوایی پوست کنده و خرد شده حدود نیم کیلو

 

3/4 پیمانه شکر

ادویه کیک و شیرینی یک ق غ

نمک نصف ق چ

دو عدد تخم مرغ درشت

350 گرم شیر عسلی یا دلسه دلچه یا سس تافی شیری

طرز تهیه :
ابتدا مواد پایه شیرینی را آماده کنید : شکر و کره و وانیل را مخلوط کرده تا کرمی و یکدست شود . سپس آرد را اضافه کنید و هم بزنید . در قالب مستطیل ریخته و پهن کنید و فشار دهید و صاف کنید . در فر از پیش گرم شده با حرارت 200 درجه سانتیگراد به مدت 0 دقیقه بپزید . سپس اجازه دهید خنک شود .
 شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars
سپس روی 200 درجه قرار دهید . کدو حلوایی را را بخار بپزید تا نرم شود و آب نداشته باشید . سپس پوره کنید. مواد رویه را با مخلوط کردن تخم مرغها و شکر و نمک و ادویه آماده کنید .پوره را اضافه کرده و شیرعسلی را به آرامی بریزید و مخلوط کنید . روی شیرینی در قالب قبلی یریزید و درجه فر را به 180 درجه تقلیل دهید و سپس در فر به مدت 25 دقیقه قرار دهید تا بپزد . بعد از فر خارج کرده و اجازه دهید خنک شود . در صورت تمایل میتوانید با خامه فرم گرفته یا شکلات ذوب شده تزیین و روی آن خشکبار پودر شده یا خلال بریزید و در قالب به قطعات مربع شکل یک اندازه برش بزنید و سپس در ظرف مناسب قرار دهید و سرو کنید . دستور از http://foodgawker.com/post/2013/11/25/294557/

 

 شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars
 شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars
 شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars
 شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars
 شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars
 شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars
 شیرینی اسلایسی کدو حلوایی Pumpkin Shortbread Bars
.

منبع : sofrehkhune.com

تبلیغات