دونات شکلاتی، طرز تهیه دونات شکلاتی

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد دونات شکلاتی، طرز تهیه دونات شکلاتی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +دونات +شکلاتی را کلیک نمایید و یا در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه دونات شکلاتی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

دونات شکلاتی یک شیرینی خوشمزه و دلخواه کودکان می باشد که طعم و مزه ی بسیار عالی ای دارد. در این مطلب آکاایران طرز تهیه دو نوع دونات شکلاتی را آموزش داده است. با ما همراه شوید تا طرز تههی این دونات های خوشمزه را فراگیرید.

طرز تهیه دونات شکلاتی روش اول:

دونات شکلاتی,دونات شکلاتی,تهیه دونات شکلاتی 

دونات شکلاتی

مواد لازم:

شیر گرم  ۱ لیوان
پنیر خامه ای  ۲ قاشق غذاخوری
شکر  ۲/۱ لیوان
روغن مایع  ۳/۱ لیوان
خمیرمایه  ۱ قاشق غذاخوری
وانیل  ۲/۱ قاشق چایخوری
نمک  کمی
آرد سفید  ۳ لیوان
بیکینگ پودر  ۱ قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

آکاایران: آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده کنار بگذارید. بقیه مواد را در مخلوط کن ریخته با هم خوب مخلوط کنید. مواد را در ظرف سرداری به مدت ۱ ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم آن تقریبا دو برابر شود. مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده با دست ورز دهید سپس مواد را در ظرف سرداری به مدت ۲ ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم مواد زیاد شود.

خمیر را با وردنه باز کرده ،قالب بزنید سپس دونات ها را در سینی فری که از قبل چرب کرده و کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله از هم بگذارید. روی دونات ها با برس کمی شیر مایع بکشید. سینی را در فری که از قبل گرم کرده اید قرار دهید تا دونات ها با حرارت ۱۷۰ درجه سانتیگراد و به مدت ۵ تا ۷ دقیقه بپزند. روی دونات های باید طلایی رنگ شود.

روی دونات ها را می توانید با شکلات تخته ای ذوب شده تزئین کنید.

 

طرز تهیه دونات شکلاتی روش دوم:

دونات شکلاتی,دونات شکلاتی,تهیه دونات شکلاتی

طرز تهیه دونات شکلاتی

مواد لازم:

شیر گرم:      1 لیوان
پنیر خامه ای: 2 قاشق غذاخوری
شکر:          2/1 لیوان
روغن مایع:    3/1 لیوان
خمیرمایه:     1 قاشق غذاخوری
وانیل:          2/1 قاشق چایخوری
نمک:           کمی
آرد سفید:     3 لیوان
بیکینگ پودر:  1 قاشق مرباخوری

مواد لازم برای تزئین:

شکلات کاکائویی 100 گرم
شکلات شیری 50 گرم
ترافل به مقدار لازم
پودر گردو یا پسته به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده کنار بگذارید. بقیه مواد را در مخلوط کن ریخته با هم خوب مخلوط کنید. مواد را در ظرف سرداری به مدت 1 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم آن تقریبا دو برابر شود.
مخلوط آرد و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده با دست ورز دهید سپس مواد را در ظرف سرداری به مدت 2 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا حجم مواد زیاد شود.

خمیر را با وردنه باز کرده ،قالب بزنید سپس دونات ها را در سینی فری که از قبل چرب کرده و کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله از هم بگذارید. روی دونات ها با برس کمی شیر مایع بکشید. سینی را در فری که از قبل گرم کرده اید قرار دهید تا دونات ها با حرارت 170 درجه سانتیگراد و به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزند. روی دونات های باید طلایی رنگ شود.روی دونات ها را می توانید با شکلات تخته ای ذوب شده تزئین کنید.

امیدواریم با تهیه این دونات های شکلاتی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: بخش شیرینی پزی آکاایران

دونات شکلاتی، طرز تهیه دونات شکلاتی گردآوری توسط بخش طرز تهیه انواع شیرینی خشک سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات