در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد شیرینی پفکی، طرز تهیه مرنگ ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک شیرینی پفکی را کلیک نمایید و یا در دسته انواع شیرینی خشک از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه شیرینی پفکی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مرنگ یا شیرینی پفکی محصولی است که از به هم زدن سفیدهٔ تخم مرغ و شکر حاصل شده و به عنوان دسر، یا برای تهیهٔ شیرینی وکیک، و یا تزئین آنها به کار برده می شود.

مرنگ یا پفک را می توانید تنها با سفیده تخم مرغ درست نمایید و به تنهایی سرو کرده و یا به عنوان تزیین برای کیک یا دسر مورد استفاده قرار دهید.

طرز تهیه مرنگ

طرز تهیه شیرینی پفکی

مواد لازم :

سفیده تخم مرغ

1 پیمانه

پودر شکر

2 پیمانه

وانیل

یک چهارم قاشق چای خوری

آب لیمو

چند قطره

پودر هل در صورت تمایل

به دلخواه

رنگ خوراکی

به مقدار لازم

 روش تهیه :

مرحله 1 :

سفیده های تخم مرغ را در ظرفی خشک و تمیز با همزن بزنید تا سفید و پفکی شود، سپس پودر شکر را کم کم افزوده و هم زدن را ادامه داده تا مخلوط حالتی کش دار به خود بگیرد.

مرحله 2 :

آب لیمو، هل و وانیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید، سپس مایه را در قیف با سری شکوفه بزرگ ریخته و در سینی فر که قبلاً کاغذ انداخته اید به صورت گل و با فاصله بزنید. ( در صورت استفاده از رنگ در این مرحله می توانید رنگ را اضافه کنید )

مرحله 3 :

سینی را در فر از قبل گرم شده با حرارت 140 تا 150 درجه سانتی گراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بگذارید تا پخته شود، سپس در ظرف مورد نظر چیده و سرو نمایید.

 

نکات :

1 - برای تهیه مرنگ سفیده های تخم مرغ را قبل از زدن در دمای محیط قرار دهید.

2 - مرنگ در دمای کم فر باید پخته شود که می توانید بعد از 5 دقیقه که مرنگ ها داخل فر بودند حرارت را خاموش کنید تا با گرمای داخل فر مابقی زمان پخت سپری شود.

3 - به طور کلی برای هر مقدار سفیده که استفاده می کنید دو برابر آن را پودر شکر در نظر بگیرید.

4 - رنگ مرنگ سفید است که به دلخواه می توانید از رنگ خوراکی استفاده کرده تا مرنگ های رنگی داشته باشید.

امیدواریم با تهیه این مرنگ خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.

نـوش جان

 

گردآوری پرتال آکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله شیرینی پفکی، طرز تهیه مرنگ شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه شیرینی پفکی تصویر زندگی , شیرینی پفکی با سفیده تخم مرغ , آموزش درست کردن شیرینی مرنگ , طرز تهیه شیرینی پفکی ساده , طرز درست كردن شيريني پفكي , پفکی شدن سفیده ی تخم مرغ , شیرینی با سفیده تخم مرغ , طرز تهیه شیرینی مرنگ , طرز تهیه مرنگ رنگی , کالری شیرینی پفکی , شیرینی پفکی مرنگ , شیرینی تخم مرغی , طرز تهیه مرنگی , مدل های مرنگ , شیرینی مرنگ , سیرینی پفکی

شیرینی پفکی، طرز تهیه مرنگ گردآوری توسط بخش طرز تهیه انواع شیرینی خشک سایت آکاایران
شیرینی پفکی گردویی

درست کردن شیرینی پفکی گردویی

در این مطلب از بخش آشپزی مجله ابرتازه ها ، نحوه درست کردن شیرینی پفکی گردویی به همراه مواد لازم برای تهیه این شیرینی خوشمزه رو آموزش خواهیم داد. همراه ما باشید.
شیرینی پفکی گردویی

آموزش تهیه شیرینی پفکی گردویی

آموزش تهیه شیرینی پفکی گردویی طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی   مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی : گردو ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند ۳
شیرینی پفکی گردویی

آموزش یک شیرینی نوروزی: شیرینی پفکی گردویی

آموزش یک شیرینی نوروزی: شیرینی پفکی گردویی شیرینی نوروزی برای شما که می خوایید برای بار اول درست کنید بهتره با نصف مواد تهیه کنید، چرا که تجربه اولتون هست و این مقدار خیلی زیاد م
طرز تهیه شیرینی پفکی

آموزش آشپزی و طرز تهیه شیرینی پفکی - آکا

آموزش آشپزی و طرز تهیه شیرینی پفکی در ادامه مطالب آموزش آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی پفکی را در ادامه مطلب آورده ایم...آموزش مختصر و مفید... به گزارش مواد لازم : زرده تخم
شیرینی پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی | آشپزی با آشپزباشی -آکا

ملیتغذای ایرانی۳ عددزرده تخم مرغ۱/۳ قاشق چای خوریوانیل۱۵۰ گرمپودر قند۱ قاشق غذاخوریآرد۳/۴ قاشق چای خوریبیکینگ پودر۱ پیمانهگردو افزودن به علاقه مندی چاپ دستور غذایی شیرینی پفکی
شیرینی پفکی گردویی

شیرینی پفکی گردویی -آکا

ملیتغذای ایرانی۳ عددزرده تخم مرغ۱/۳ قاشق چای خوریوانیل۱۵۰ گرمپودر قند۱ قاشق غذاخوریآرد۳/۴ قاشق چای خوریبیکینگ پودر۱ پیمانهگردو افزودن به علاقه مندی چاپ دستور غذایی شیرینی پفکی
درست کردن شیرینی گردویی

روش درست کردن شیرینی گردویی پفکی -آکا

روش درست کردن شیرینی گردویی پفکی قابل توجه کسانی که می خواهید برای عصرانه خود و کودکان خود یک شیرینی خوشمزه درست کنید در این جا روش درست کردن شیرینی گردوی
طرز تهیه شیرینی پفکی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی -آکا

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی   به گزارش مواد لازم برای شیرینی پفکی گردویی : گر
طرز تهیه شیرینی پفکی

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی -آکا

طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی طرز تهیه شیرینی پفکی نارگیلی   به گزارش مواد لازم : پودر قند 250 گرم پودر نارگیل 150 گرم سفیده تخم مرغ 4 عدد پودر هل 1 ق م خلال پسته جهت
طرز تهیه شیرینی پفکی

طرز تهیه شیرینی پفکی شکلاتی -آکا

طرز تهیه شیرینی پفکی شکلاتی طرز تهیه شیرینی پفکی شکلاتی   مواد مورد نیاز شیرینی پفکی شکلاتی: ▪ سفیده تخم مرغ: ۳ عدد؛ ▪ پودر شکر: ۱۲۰ گرم؛ به گزارش ▪ پودر نارگیل: ۲۷۰ گ
طرز تهیه شیرینی پفکی

طرز تهیه شیرینی پفکی شکلاتی

طرز تهیه شیرینی پفکی شکلاتی به گزارش ● مواد مورد نیاز: ▪ سفیده تخم مرغ: ۳ عدد؛ ▪ پودر شکر: ۱۲۰ گرم؛ ▪ پودر نارگیل: ۲۷۰ گرم؛ ▪ شکلات دانه ای: ۱۹۰
طرز تهیه شیرینی پفکی

طرز تهیه شیرینی پفکی با لایه های شکلاتی

اگر در جستجوی شیرینی ساده و فاقد درد سر هستید از این شیرینی های پفکی درست کنید حتما بچه ها هم خوششان خواهد آمد و با خوردن آنها احساس شادی خواهند کرد طرز تهیه شیرینی پفکی با لایه
طرز تهیه شیرینی پفکی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی طرز تهیه: فر را روشن کنید و حرارت 175 درجه سانتی گراد را انتخاب کنید. به گزارش تخم مرغ ها را بشکنید و زرده و سفیده ها را از هم جدا کنید. زرده ها را
طرز تهیه شیرینی پفکی

طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی

برای شما که می خوایید برای بار اول درست کنید بهتره با نصف مواد تهیه کنید ، چرا که تجربه اولتون هست و این مقدار خیلی زیاد میشه و واقعا حوصله می خواد که با قاشق چایخوری قاشق قاشق
شیرینی گردویی پفکی

شیرینی گردویی، شیرینی گردویی پفکی

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه شیرینی گردویی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. شیرینی های گردویی، یکی از گزینه هایی است
تبلیغات