.
.
.
.



.


طرز تهیه پفک گردویی

۱۳۹۳/۰۲/۲۴

شیرینی پزی - انواع شیرینی خشک - روش تهیه پفک گردویی
  
مواد لازم :

زرده تخم مرغ: 3 عدد
 
پودرقند : 150 گرم
 
مغز گردوی خشک شده : یک فنجان
 
 آرد: یک قاشق مرباخوری

بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
 
هل یا وانیل: کمی



 پفک گردویی ,طرز تهیه پفک گردویی ,روش تهیه پفک گردویی ,[categoriy]

پفک گردویی ,طرز تهیه پفک گردویی ,روش تهیه پفک گردویی ,طرز پخت پفک گردویی ,آموزش پخت پفک گردویی ,مواد لازم برای پفک گردویی ,پفک گردویی خوشمزه ,دستور پخت پفک گردویی ,زمان پخت پفک گردویی ,آموزش آشپزی ,آشپزی ,طرز تهیه انواع شیرینی خشک

روش تهیه :

زرده تخم مرغ ها را به هم می زنیم. هل یا وانیل و یک سوم پودر قند را اضافه کرده، آن را تا 5 دقیقه به هم می زنیم . سپس نصف

 پودر قند باقیمانده را اضافه کرده  و به هم می زنیم و بقیه پودر قند را هم اضافه می کنیم. زمان به هم زدن پفک گردویی، باید 15

دقیقه طول بکشد و در آخرین مرحله بیکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده، به زرده می افزاییم. درآخرهم گردو را افزوده و با قاشق

کوچکی از مایع برمی داریم و روی کاغذ روغنی که درسینی قرار داده ایم ، با کمی فاصله و در طبقه وسط فر با حرارت ملایم قرار

می دهیم ، تا پفک ها پخته و کاملاً خشک شوند. حرارت فر 300 درجه فارنهایت و زمان پخت 15 دقیقه است.

ویرایش و تلخیص: آکاایران


نظرات

اولین نفری باشید که نظر خود را راجع به این مقاله بیان می فرمایید

نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



.

مطالب مرتبط

.
.
.
.
.