.
.
.
.

مطالب بیشتر

شیرینی گردویی

.

.

شیرینی گردویی، شیرینی گردویی پفکی

۱۳۹۴/۰۵/۲۸

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه شیرینی گردویی را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

شیرینی های گردویی، یکی از گزینه هایی است که کمتر کسی پیدا می شود که از طعم فوق العاده آن لذت نبرد. در این مطلب آکاایران طرز تهیه شیرینی گردویی را آموزش داده است. شیرینی ای خوشمزه و لذیذ که مناسب مهمانی های خانوادگی می باشد. با ما همراه شوید.

شیرینی گردویی,شیرینی گردویی قنادی,شیرینی گردویی طرز تهیه

شیرینی گردویی,شیرینی گردویی قنادی,شیرینی گردویی طرز تهیه,آموزش تهیه شیرینی گردویی,طرز تهیه شیرینی گردویی,شیرینی گردویی تبریزی,دستور پخت شیرینی گردویی,تهیه شیرینی گردویی,دسر شیرینی گردویی,شیرینی گردویی روسی

طرز تهیه شیرینی گردویی

مواد لازم :
3 عدد  زرده تخم مرغ
150 گرم    پودرقند
یک فنجان مغز گردوی خرد شده (که آن را قبلا با آسیاب اسلایسر آکا خرد نموده اید)
یک قاشق مرباخوری آرد
یک قاشق چایخوری  بیکینگ پودر
کمی وانیل
کمی پودر هل ودارچین وپودر شکر

طرز تهیه :
آکاایران: زرده تخم مرغ ها را به هم می زنیم.  وانیل و یک سوم پودر قند را اضافه کرده، آن را تا 5 دقیقه به هم می زنیم . سپس نصف پودر قند باقیمانده را اضافه کرده  و به هم می زنیم و بقیه پودر قند را هم اضافه می کنیم. زمان به هم زدن پفک گردویی، باید 15 دقیقه طول بکشه و در آخرین مرحله بیکینگ پودر را با آرد مخلوط کرده، به زرده اضافه می کنیم. درآخرهم گردو را افزوده و با قاشق کمی از مایع برمی داریم و روی کاغذ روغنی که درسینی قرار داده ایم ، با کمی فاصله و در طبقه وسط فر با حرارت ملایم قرار می دهیم ، تا پفک ها پخته و کاملاً خشک شوند. حرارت فر 300 درجه فارنهایت و زمان پخت 15 دقیقه است.

این شیرینی رو وقتی که هنوز گرمه امتحان نکنید چون بوی نامطبوع تخم مرغ داره ولی وقتی خنک شد برطرف می شود.روی این شیرینی ها کمی پودر هل با دارچین وپودر شکر بپاشید خوشمزه تر می شود در ضمن پودر شکرش هم می باید خیلی کم باشد.

امیدواریم با تهیه این شیرینی گردویی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی آکاایران


.
.

نظرات
نظر جدید

نام

ایمیل

نظر


کد امنیتی



zahra
|
۱۳۹۴/۱۲/۱۸
0-
1+
سلام خیلی عالی هستند ممنون
فاطمه...
|
۱۳۹۴/۰۸/۳۰
1-
8+
سلام من شیرینی گردویی رو تو فر پختم اما با این دستور که مربی مون آموزش داده 5 عدد زرده تخم مرغ-1ق س آرد -4 ق س پودر قند-گردو 300 گرم خورد شده-پسته برای تزئین و وانیل و هل به مقدار لازم من با این مواد پختم 150 درجه سانتیگراد و 10 دقیقه اما ته شیرینی ها سرخ شد روشم نرم مونده بعدش خودم یکم بکینگ پودر زدم اونجور که باید میشد نشد ایراد کار من چیه فرم برقیه ومارکشمnoble


مطالب مرتبط

.
.
.
.
.