نان,نان خانگی,انواع نان خانگی

نان کدو تنبل با کرم پنیری

مواد لازم برای نان کدوتنبل
پوره کدو تنبل پخته یا کنسروی 420 گرم
تخم مرغ 4 عدد
روغن مای 1 فنجان
آب دو سوم فنجان
شکر سفید 3 فنجان
آرد 3 و نیم فنجان
جوش شیرین 2 ق چ
نمک 1 و نیم ق چ
پودر دارچین 1 ق چ
پودر جوز هندی 1 ق چ
ادویه پای کدو تنبل 1 ق چ
پودر زنجبیل یک چهارم ق چ
وانیل 1 و نیم ق چ
 
طرز تهیه : در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه نان کدو تنبل با کرم پنیری آشنا میکنیم . فر را با دمی 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود . یک قالب لوف 18 * 8 سانتی را چرب کرده آرد پاشی کنید و کناری بگذارید . پوره کدو ، تخم مرغ ، روغن ، وانیل ، آب و شکر را با هم مخلوط نمایید . در ظرفی دیگر آرد ، جوش شیرین ، نمک ، دارچین ، جوز هندی ، ادویه پای کدو و زنجبیل را مخلوط کنید . مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود و در قالبی که آماده کرده بودید ریخته رویش را صاف کنید و به مدت 50 دقیقه در فر بگذارید بپزد و اگر خلال دندان وسط نان زدید و خمیری به آن نچسبید میتوانید نان را از فر خارج نموده و 10 دقیقه که از حرارت افتاد روی توری سیمی منتقل کنید تا خنک شود . اگر از قالب های مینی لوف استفاده میکنید زمان پختشان حدود 28 دقیقه خواهد بود .
مواد لازم برای کرم پنیر روی نان
پنیر خامه ای نرم 115 گرم
کره نرم 1 ق غ
پودر شکر 2 فنجان
عصاره ونیل نصف ق چ
شیر 1 ق غ
 پنیر و کره را با هم مخلوط کرده شکر و وانیل  و شیر را اضافه کرده هم بزنید تا نرم و روان شود سپس در قیف ریخته روی نان را با این کرم تزئین کنید .

در صورت تمایل میتوانید کرم را 15 ثانیه در مایکروفر حرارت دهید تا روان شده و با قاشق روی نان بریزید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

گردآوری توسط بخش دستور پخت انواع نان سایت آکاایران
نان کدو تنبل با کرم پنیری
4 (72%) 72 رای