نان همبرگری، طرز تهیه نان همبرگر در خانه

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد نان همبرگری، طرز تهیه نان همبرگر در خانه ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر لینک +نان +همبرگری را کلیک نمایید و یا در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه نان همبرگری را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

نان همبرگر از نمونه نان های معروف و فانتزی با بافتی نرم و پفکی است و طرفداران بسیاری دارد که با کمی حوصله می توانید آنرا در منزل نیز تهیه نمایید. نان همبرگر خونگی بسیار لطیف و خوشمزه است که طرز پخت ساده ای نیز دارد. با آکاایران همراه شوید تا شیوه پخت این نان خوشمزه و پرطرفدار را فراگیرید.

نان همبرگری، طرز تهیه نان همبرگر در خانه
نان همبرگری,تهیه نان همبرگری,طرز تهیه نان همبرگری

طرز تهیه نان همبرگر

 
مواد لازم :
 
مواد لازم میزان
آرد  3 پیمانه
تخم مرغ  1 عدد
روغن مایع  3/4 پیمانه
بهبود دهنده  نصف ق م
خمیر مایع  1 ق غ
شکر  1 ق م
آب ولرم  1 پیمانه

 

روش تهیه :

آکاایران: در یک ظرف بلور  مایه خمیر رو با شکر مخلوط کرده و بعد آب ولرم  اضافه کنید و با یک قاشق غیر فلزی کمی هم بزنید و روی اون در بذارید و در محیط گرمی قرار بدین تا پف کرده و عمل بیاد .

 
    
نان همبرگری,تهیه نان همبرگری,طرز تهیه نان همبرگری

آموزش پخت نان همبرگر



سپس روغن ، تخم مرغ ، مایه خمیر و مخلوط آرد و بهبود دهنده را مخلوط کرده و در آخر نمک می ریزیم و بمدت 10 دقیقه ورز می دیم .

نکته : اگر چسبنده بود کمی آرد اضافه کنید . دقت کنید که اضافه کردن زیاد آرد باعث سفتی نان خواهد شد .
نکته : در صورتی که به دستتان می چسبد می توانید دستتان را کمی چرب کرده و ورز بدین .
 

نکته : دقت کنید که سطح خمیر باید مثل تصویر پایین صاف و یکدست شود .
 
نان همبرگری,تهیه نان همبرگری,طرز تهیه نان همبرگری

آموزش پخت نان همبرگر



بعد بمدت یک ساعت و نیم بهش استراحت می دیم تا حجم آن دو برابر بشه .
فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید .
از خمیر گلوله هایی برداشته و در دست گلوله می کنیم و در سینی چرب شده  قرار می دیم . بین نانها حتما فاصله بذارید .
نکته : چونه ها را می توان به شکل نان همبرگر یا نان باگت فرم داد .
 
 
روی چونه ها را چرب کنید ( خیلی آرام تا پفشان نخوابد ) .
 
نان همبرگری,تهیه نان همبرگری,طرز تهیه نان همبرگری

آموزش پخت نان همبرگر


 
نان همبرگری,تهیه نان همبرگری,طرز تهیه نان همبرگری

نان همبرگری



مجددا" بمدت 30 دقیقه استراحت بدین .روی خمیرها نایلون بکشید .
نکته : می توان روی خمیرها سفره قرار داد تا محیط گرم و مرطوبی داشته باشند ، بشرطی که وزن سفره روی خمیر نیفتد و گرنه پف آنها می خوابد . درصورتیکه بتوانید بخار گرمی هم به زیر سفره هدایت کنید کیفیت نانها بهتر خواهد شد .
 
نان همبرگری,تهیه نان همبرگری,طرز تهیه نان همبرگری

آموزش پخت نان همبرگر



بعد روی نانها کنجد می پاشیم .
 
نان همبرگری,تهیه نان همبرگری,طرز تهیه نان همبرگری

طرز تهیه نان همبرگر



سپس در طبقه بالای فر و با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید .
نکته : موقع قرار دادن خمیرها در فر  ؛ در سینی لعابی فر که طبقه پایین قرار دارد یک لیوان آب بریزید تا ایجاد بخار نماید .
این مقدار خمیر تقریبا 7 چونه به ما می دهد .
بهتره چونه ها را وزن کنید تا همگی هم اندازه باشند .
 

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

نـوش جان

گردآوری: شیرینی پزی آکاایران


شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله |دانلود دستور شیرینی نخودچی|دانلود دستور شیرینی نخودچیان|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچی|دانلود دستور شیرینی نخودچیمبرگری|دانلود دستور شیرینی نخودچی، |دانلود دستور شیرینی نخودچی|دانلود دستور شیرینی نخودچیرز|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچیتهیه|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچی|دانلود دستور شیرینی نخودچیان|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچی|دانلود دستور شیرینی نخودچیمبرگر|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچی|دانلود دستور شیرینی نخودچیر|دانلود دستور شیرینی نخودچی |دانلود دستور شیرینی نخودچی|دانلود دستور شیرینی نخودچیانه|دانلود دستور شیرینی نخودچی شده اید چنانچه مطلب مرتبط با جستجوی شما نبوده همان کلمه را در جستجوی سایت وارد کنید

طرز تهیه نون باگت خانگی , فروش نان همبرگر رنگی , نان همبرگر ایتالیایی , رستورن نان همبرگر , نان رنگی همبرگر , نان همبرگری

نان همبرگری، طرز تهیه نان همبرگر در خانه گردآوری توسط بخش دستور پخت انواع نان سایت آکاایران

اخبار اکاایران

اخرین مطالب آکاایران

تبلیغات