شیرینی پزی - انواع خمیر - روش تهیه خمیر رشته

طرز تهیه خمیر رشته لازانیا

روش تهیه خمیر رشته لازانیا
مواد لازم :
* تخم مرغ زده شده1 عدد
* شیر 2 قاشق سوپخوری
* نمک 2/1 قاشق چایخوری
* آرد 1 فنجان

طرز تهیه :
تخم مرغ را به همراه شیر و نمک مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم آرد را به اندازه ای اضافه می کنیم که خمیر نسبتا سفتی بدست بیاید .در یک سطح آرد پاشی شده تا آنجا که می توانیم خمیر را باز می کنیم و به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا بماند ، سپس آنرا چند تا می زنیم و با چاقو به رشته های پهن می بریم و می گذاریم تا خشک شود
ویرایش و تلخیص:آکاایران

طرز تهیه :
تخم مرغ را به همراه شیر و نمک مخلوط می کنیم و خوب هم می زنیم آرد را به اندازه ای اضافه می کنیم که خمیر نسبتا سفتی بدست بیاید .در یک سطح آرد پاشی شده تا آنجا که می توانیم خمیر را باز می کنیم و به مدت 20 دقیقه می گذاریم تا بماند ، سپس آنرا چند تا می زنیم و با چاقو به رشته های پهن می بریم و می گذاریم تا خشک شود
ویرایش و تلخیص:آکاایران

گردآوری توسط بخش طرز تهیه انواع خمیر سایت آکاایران
طرز تهیه خمیر رشته لازانیا
4.1 (82%) 41 رای