طرز تهیه سس گاناش شکلاتی

طرز تهیه سس گاناش شکلاتی

طرز تهیه گاناش شکلاتی:اگر شکلات شما تخته ای است آن را با چاقوی تیز به صورت قطعات خیلی کوچک خرد کنید یا با استفاده از رنده (متوسط) رنده کنید. کره را هم تکه تکه کنید و کنار بگذاری
طرز تهیه کوکو کدوسبز با ماست و پنیر

طرز تهیه کوکو کدوسبز با ماست و پنیر

طرز تهیه کوکو کدوسبز با ماست و پنیر طرز تهیه:ابتدا کدوها را بشویید و پوست بکنید و با رنده درشت رنده کنید سپس آن را در کاسه ای بریزید و پیازچه ریز شده، پنیر، آرد، تخم مرغ ها و سبز
طرز تهیه کرم پاتیسیر

طرز تهیه کرم پاتیسیر Pastry Cream

طرز تهیه کرم پاتیسیر Pastry Cream پیستری کریم یا کرم پاتیسیر (Creme Patissiere) یه کرم غلیظ و کاستردیه که از ترکیب شیر، زرده تخم مرغ، شکر، آرد، نشاسته ذرت و وانیل درست میشه. شکلا
طرز تهیه ژله مرغ

طرز تهیه ژله مرغ

طرز تهیه ژله مرغ طرز تهیه:ژلاتین را خرد میکنیم در سه چهار قاشق سوپخوری آب جوش حل میکنیم و آب مرغ را میجوشانیم و ژلاتین حل شده را در آب مرغ که داغ است میریزیم و مخلوط میکنیم و میگ
طرز تهیه رول تست فرانسوی با شربت نارنجی

طرز تهیه رول تست فرانسوی با شربت نارنجی

طرز تهیه رول تست فرانسوی با شربت نارنجی طرز تهیه:در یک کاسه متوسط، آب پرتقال، شکر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کنید. مخلوط را به جوش بیاورید و گاهی آن را هم بزنید، تا زمانی که به
طرز تهیه کرم

طرز تهیه کرم وانیل یک دسر خوشمزه و راحت

طرز تهیه کرم وانیل یک دسر خوشمزه و راحت مواد لازم: زرده تخم مرغ: ۷ عددشیر: ۴۰۰ میلی لیترخامه صبحانه: ۴۰۰ گرمشکر: ۲۵۰ گرمپودر ژلاتین: ۴ قاشق سوپ خوریآب سرد: یک دوم لیوانوانیل:
زولبیا و بامیه

طرز تهیه شربت زولبیا و بامیه

طرز تهیه :آب و شکر را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا بجوشد. بعد گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس آب لیمو را ریخته می شود. پس از چند جوش، شربت آماده شده را از روی شعله بر می دار
طرز تهیه فراستینگ پنیر خامه ای

طرز تهیه فراستینگ پنیر خامه ای

نکاتی در رابطه با تهیه ی این کرم :۱-با ویژگی هایی از قبیل کارآیی بالا , طعم فوق العاده و طبخ سریع , فراستینگ پنیر خامه ای به خاطر غلظت مناسبی که دارد ، یک انتخاب کلاسیک برای تزیی
دسر

طرز تهیه دسر پرتقالی مکزیکی

طرز تهیه دسر پرتقالی مکزیکی طرز تهیه: فر را با درجه 325 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ پنیر خامه ای را با همزن بزنید تا نرم شود. تخم مرغ و زرده ی تخم مرغ را یک به یک
طرز تهیه کرم

طرز تهیه کرم دارچین عسلی

نکاتی در رابطه با تهیه کرم دارچین عسلی :۱-از این کرم برای تزئین کاپ کیک های مختلف از جمله کاپ کیک موزی استفاده کنید. ۲- کره را قبل از استفاده در دمای اتاق قرار دهید . طرز تهی
طرز تهیه چیز کیک

طرز تهیه چیز کیک خیار و نعناع

روش تهیه: طرز تهیه چیز کیک خیار و نعناع قالب کمربندی 23 سانتی متری را چرب کرده، سپس بیسکویت ها را آسیاب کرده با کره ذوب شده ترکیب کنید. مخلوط را ته و در صورت لزوم اطراف قالب پرس
طرز تهیه رسپی پنکیک گل

طرز تهیه رسپی پنکیک گل

طرز تهیه رسپی پنکیک گل رسپی پنکیک گل با کنار هم چیدن این کرپ ها یک بشقاب کرپ به شکل گل خواهید داشت اکنون مواد لازم و طرز تهیه آن را بخوانید طرز تهیه : در تابه کره را ریخته می
طرز تهیه پودینگ

طرز تهیه پودینگ شکر خرما و شیر نارگیل

طرز تهیه پودینگ شکر خرما و شیر نارگیل 1. نمک را به شیر نارگیل اضافه کنید و هم بزنید و کنار بگذارید. 2. در یک قابلمه، شکر خرما و 250 میلی لیتر آب را بجوشانید تا شکر کاملاً هم ش
طرز تهیه خرمای ضیافتی

طرز تهیه خرمای ضیافتی

طرز تهیه خرمای ضیافتی خرما را نیم ساعت در آب خیس دهید ترجیحا از خرماى نیمه سفت استفاده کنید چون خرماى سیاه زود له میشود دیگر قابل استفاده نیست مگر اینکه در آب خیس نداده مستقیم پ
طرز تهیه مافین

طرز تهیه مافین کفیر بدون گلوتن

طرز تهیه مافین کفیر فاقد گلوتن نحوه ی طبخ: فر را از پیش تا دمای 190 درجه ی سانتی گراد (375 درجه ی فارنهایت) گرم کنید.آرد شیرینی فاقد گلوتن، جوش شیرین، بیکینگ پودر و نمک را با
طرز تهیه کرم کره ای

طرز تهیه کرم کره ای ( باتر کریم )

نکاتی در رابطه با تهیه ی کرم کره ای ( باتر کریم ) :۱- بگذارید تا کره قبل از استفاده، نرم شود. ۲- با این میزان مواد، ۴ پیمانه کرم خواهید داشت.۳- می توانید از این خمیر برای تزیین
طرز تهیه کره گردو

طرز تهیه کره گردو

گردو ها را در یک لایه در سینی فر میچینیم 3 دقیقه در فر می گذاریم تا برشته شود ولی رنگ گردو ها تغییر نکند و تیره نشود . گردوها را در میکسر کاملا له میکنیم و بقیه مواد را به آن اض
طرز تهیه کرم

طرز تهیه کرم شیرینی شکری (فراستینگ شکری)

طرز تهیه کرم شیرینی شکری (فراستینگ شکری) 1. کره را داخل کاسه ی یک همزن دستی بزنید تا خامه ای شود. خامه ی الک شده و وانیل را کم کم اضافه کنید. خامه را هم کم کم اضافه کنید تا غلظت
تبلیغات