loading...

کاپ کیک,کاپ کیک وانیلی,کاپ کیک مربایی

کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

مواد لازم

کره نرم

12 ق غ

شکر

1 فنجان

تخم مرغ بزرگ

3 عدد

آرد کیک آماده

1 و نیم فنجان

آب گرم

1 ق غ

وانیل

1 ق چ

مربای تمشک یا مربای دلخواهتان

یک چهارم فنجان

پودر شکر

برای پاشیدن روی کاپ کیک ها

 

طرز تهیه :

دراین مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا آشنا میکنیم .

طبقه ی فر از وسط پایین تر بگذارید و فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

12 عدد قالب مافین را با کپسول کاغذی بپوشانید .

کره و شکر را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا کرمی و پوک شود . تخم مرغ ها را به صورت متناوب با آرد به کره اضافه کره هم بزنید هر بار تا کاملا خمیر یکدست شود . شروع و پایان کار با ید با تخم مرغ باشد .

داخل هر قالب را با 2 ق غ خمیر پر کنید سپس 1 ق چ مربا رویش ریخته و دوباره ریش را با 1 ق غ خمیر پر کنید به طوریکه کاملا روی مربا را بپوشاند .

کاپ کیک ها را حدود 15 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و کمی رویشان طلایی شود .

اجازه دهید کاپ کیک ها از حرارت بیوفتند سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند و رویشان پودر شکر بپاشید .

این کاپ کیک ها را میتوانید با چای و قهوه به همراه دوستانتان میل نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

تبلیغات