طرز تهیه شورت کیک,عصرانه کامل,دسر توت فرنگی

دسر توت فرنگی با شورت کیک و بستنی وانیلی

مواد لازم برای 6 عدد شورت برد

آرد

1 و نیم فنجان

شکر

یک سوم فنجان

بکیگ پودر

1 ق غ

نمک

1 ق چ

کره

نصف فنجان

دوغ کره یا شیر

سه چهارم فنجان

عصاره وانیل

1 ق چ

شکر کریستال

به میزان لازم

توت فرنگی اسلایس شده

300 گرم

بستنی وانیلی

به  میزان لازم

 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه دسر توت فرنگی با شورت کیک و بستنی وانیلی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

آرد ، شکر ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید . کره را با چنگال به خورد مواد بدهید تا حالت خرده نان بگیرند .

دوغ کره و وانیل را اضافه کرده هم بزنید . خمیر را جمع کرده روی سطحی که کمی آردپاشی شده به اندازه ی مستطیلی 10 * 15 سانتی باز کرده به 6 قسمت مساوی برش بزنید و در سینی فر که با کاغذ رغنی پوشانده شده بچینید و رویشان با قلم مو کره کشیده شکر بپاشید و به مدت 15 – 18 دقیقه در فر بگذارید بپزند و طلایی شوند سپس کناری بگذارید خنک شود .

اگر توت فرنگیها به اندازه ی کافی شیرین و رسیده نیستند کمی شکر رویشان بپاشید و در یخچال بگذارید تا زمان سرو برسد .

شورت کیک ها را از وسط به صورت طولی برش زده و بینشان را با اسکوپ بستنی و توت فرنگی پر کرده سرو نمایید .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

تبلیغات