loading...

پنکیک کدو تنبل,پنکیک کدو,آکاایران

پنکیک کدو تنبل

برای 4 – 5 نفر

زمان آماده سازی : 15 دقیقه

مواد لازم پنکیک کدو تنبل

دوغ کره یا شیر

1 و نیم فنجان

شیر

نصف فنجان

پوره کدو تنبل

1 و یک سوم فنجان

تخم مرغ بزرگ

1 عدد

روغن مایع

2 ق غ

عصاره وانیل

1 و نیم ق چ

آرد

2 فنجان

شکر قهوه ای روشن

یک سوم فنجان

بکینگ پودر

2 ق چ

جوش شیرین

1 و ینم ق چ

ادویه پای کدو تنبل

2 و نیم ق چ

نمک

نصف ق چ

گردو خرد شده

 1 فنجان

ادویه پای کدو: 3 ق غ دارچین + 2 ق غ زنجبیل +2 ق غ جوز هندی + نصف ق چ فلفل چیلی + نصف ق چ میخک

 طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه پنکیک کدو تنبل آشنا میکنیم .

دوغ کره ، شیر ، کدو تنبل ، تخم مرغ ، روغن و وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود .

آرد ، شکر قهوه ای ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و ادویه کدو تنبل و نمک را با هم مخلوط نمایید .

مواد خشک را به مواد مرطوب اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود سپس گردوی خرد شده را اضافه کرده مخلوط نمایید .

یک ظرف نچسب را روی حرارت متوسط بگذارید و برای هر پنکیک حدود یک فنجان از خمیر را برداشته داخل ظرف بریزید و صبر کنید رویش شروع به حباب زدن کند و سطح زیرین پنکیک بپزد سپس به آرامی پنکیک را برگردانید تا روی دیگرش هم بپزد .

پخت و قهوه ای شدن هر طرف پنکیک حدود 1 – 2 دقیقه طول خواهد کشید .

پنکیک ها را داخل ظرف مورد نظر چیده و داخل فر گرم نگه دارید و در صورت تمایل رویش را با تعدادی گردوی خرد شده تزئین نموده و با سیروپ ذرت ، افرا یا عسل و یا خامه سرو نمایید .

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

تبلیغات