کیک کدو تنبل,کیک  کرانچ کدو حلوایی,کیک با کدو تنبل

کیک کرانچ کدو تنبل

برای 18 نفر

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

زمان پخت : 60 دقیقه

مواد لازم
پوره کدو تنبل یا کدو حلوایی 375 گرم
شیر خشک 300 گرم
تخم مرغ بزرگ 4 عدد
شکر نصف فنجان
شکر قهوه ای نصف فنجان
عصاره وانیل 2 ق چ
نمک 1 ق چ
ادویه پای کدو ( ترکیب در ادامه ) 1 ق غ
پودر کیک 1 بسته
گردوی خرد شده 1 فنجان
کره ذوب شده 1 فنجان
 طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه کیک کرانچ کدو تنبل آشنا میکنیم.

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.

یک قالب 22 * 32 سانتی متری را چرب کرده و آرد پاشی نمایید.

پوره کدوتنبل ، شیر خشک ، تخم مرغ ، شکر ، وانیل ، ادویه پایکدو و نمک را باهم مخلوط نمایید تا صاف و یکدست شوند  سپس داخل قالب بریزید.

پودر کیک را به صورت مساوی روی خمیر پاشیده و با کف دست به روی خمیر فشار دهید سپس گردوی خرد شده و بعد از آن کره ذوب شده را به صورت یکسان روی مواد بریزید تا تمام سطح کیک را پر کند.

کیک را به مدت 40 دقیقه در فر بگذارید تا بپزد اگر روی کیک در حال قهوه ای شدن بود میتوانید رویش را با یک لایه فویل بپوشانید تا کیک کاملا پخته شود و 10 – 20 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید.

بعد ازینکه کیک کمی خنک شد روی توری سیمی منتقلش کنید تا کاملا سرد شود سپس برش زده و رویش را با خامه فرم گرفته تزئین نمایید.

ادویه پای کدو : 3 ق غ دارچین 2 ق غ زنجبیل 2 ق غ جوز هندی نصف ق چ فلفل چیلی نصف ق چ میخک

مترجم : سبا

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

کیک کرانچ کدو تنبل
4 (74%) 36 رای