کوکی,انواع کوکی,کوکی سیب

طرز تهیه کوکی سیب سنتی

زمان آماده سازی : 10 دقیقه

زمان پخت : 10 دقیقه

مواد لازم برای 24 عدد کوکی
شکر قهوه ای 1 فنجان
کره نرم نصف فنجان
تخم مرغ 1 عدد
آرد 1 و نیم فنجان
جوز هندی رنده شده 1 ق چ
نمک نصف ق چ
جوش شیرین نصف ق چ
سیب پوست گرفته و مکعبی خرد شده 1 فنجان
 

طرز تهیه :

در این مقاله از آکاایران شما را با طرز تهیه طرز تهیه کوکی سیب سنتی آشنا میکنیم .

فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

کف سینی فر را چرب کنید .

شکر قهوه ای ، کره و تخم مرغ را با سرعت متوسط همزن برقی بزنید تا کرمی و حجیم شود . مخلوط آرد ، جوزهندی و جوش شیرین را اضافه کرده هم بزنید یکدست شود در آخر سیب ها را با خمیر مخلوط نمایید .

برای  هر کوکی حدود 2 ق چ سرپر از خمیر برداشته و در سینی فر با فاصله ی 5 سانتی از هم بگذارید و به مدت 8 – 10 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شود سپس 10 دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شود .

مترجم : سمانه طبسی

تهیه و ترجمه اختصاصی آکاایران

طرز تهیه کوکی سیب سنتی
4 (74%) 36 رای