آکاایران: دستور تهیه شکلات برزیلی

مواد لازم شکلات برزیلی

شیرعسل ۱ قوطی . پودر کاکائو ۵ قاشق غذاخوری . کره ۲ قاشق غذاخوری . ترافل برای تزئین

دستور تهیه شکلات برزیلی

آکاایران: دستور تهیه شکلات برزیلی

طرز تهیه شکلات برزیلی

تمام مواد را درون قابلمه بریزید سپس بر روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب به هم بزنید تا مواد غلیظ شوند و حالت خمیری نرم پیدا کنند.

ظرفی را چرب کنید سپس مایه شکلات غلیظ شده را درون ان بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود.

پس از انکه خنک شد دست خود را با کره چرب کنید و مقداری از مواد را در دست به صورت گرد در آورید و در ترافل شکلاتی بچرخانید و درون کاغذهای مخصوص شکلات قرار دهید.

نکته ها : میتوانید بجای پودر کاکائو و کره از یک بسته شکلات تلخ استفاده کنید ، همچنین اگر ترافل در دسترس ندارید میتوانید گلوله های شکلاتی را درون پودر پسته ، نارگیل ، فندق ، پرک بادام و … بچرخانید و سرو کنید.

.

منبع : https:portal-rangi.com

دستور تهیه شکلات برزیلی
4 (74%) 36 رای