تهیه کیک هویج به روش بخارپز

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد تهیه کیک هویج به روش بخارپز ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کیک و بیسکوییت از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران در این دستور به کیک هویج کمی ادویه اضافه می کنیم و اون رو به روش بخار پز آماده می کنیم.
مجله اینترنتی آکا ایران (Kamooneh.com) :
در این دستور به کیک هویج کمی ادویه اضافه می کنیم و اون رو به روش بخار پز آماده می کنیم.
 
مواد لازم: 
 
  •     روغن گیاهی  ۶ قاشق غذاخوری
  •     هویج ۱۵۰ گرم
  •     شکر قهوه ای ۳/۴ پیمانه
  •     عسل ۴ قاشق چای خوری
  •     زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
  •     تخم مرغ ۱ عدد بزرگ
  •     زرده تخم مرغ ۱ عدد بزرگ
  •     آرد ۳/۴ پیمانه
  •     پودر دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای خوری
  •     بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     جوش شیرین ۱/۴ قاشق چای خوری
  •     نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
  •     کشمش  ۱/۲ پیمانه

 
تهیه کیک هویج به روش بخارپز
,[categoriy]

آکاایران: تهیه کیک هویج به روش بخارپز

 
آماده کردن مواد برای تهیه کیک هویج بخار پز:

1- به روغن اضافی برای چرب کردن قالب ها نیاز دارید.
2- از هویج رنده شده استفاده کنید. اون ها رو تمیز بشویید، پوست بگیرید و بعد رنده کنید تا به مقدار کافی هویج رنده شده داشته باشید.
3- زنجبیل رو هم پوست بگیرید و رنده کنید.
5- به جای کشمش می تونید از نارگیل خرد شده هم استفاده کنید.

طرز تهیه:
  1.     یه کتری آب بجوشونید. از قبل فر رو با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ۶ عدد قالب رمکین ۱۵۰ میلی لیتری رو با روغن چرب کنید و در سینی فری با لبه های بلند بذارید.
  2.     در کاسه ای، هویج رنده شده رو با روغن، شکر قهوه ای، عسل، زنجبیل، تخم مرغ و زرده تخم مرغ ترکیب کنید.
  3.     در کاسه دیگه ای، آرد رو به همراه پودر دارچین، فلفل سیاه، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک الک کنید و به ترکیب هویج اضافه کنید. مواد رو خوب هم بزنید و در قالب های آماده شده بریزید.
  4.     آب جوش رو تا نصف ارتفاع قالب ها، در سینی فر بریزید و روی سینی رو با فویل آلومینیومی بپوشونید. کیک رو برای ۳۵ تا ۴۰ دقیقه تا خلال دندانی که در وسط کیک می زنید و خارج می کنید تمیز باشه، بپزید.
  5.     قالب ها رو حداقل برای ۳۰ دقیقه روی توری بذارید تا خنک بشن. با چاقو دور کیک ها رو از قالب ها جدا کنید و بعد اون ها رو برگردونید.
  6.     می تونید کیک رو کمی گرم و یا به دمای اتاق، به تنهایی و یا به همراه بستنی، خامه و یا سس کارامل میل کنید.
loading...
.

منبع : kamooneh.com

تهیه کیک هویج به روش بخارپز گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران
219,000
120,000
75,000

پدال بین به همراه برس 5 لیتری

75,00075,000
تبلیغات