کیک آلبالو، دسر خوشمزه تابستانی -آکا

در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد کیک آلبالو، دسر خوشمزه تابستانی ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت شیرینی پزی آکاایران مقالات بیشتری را مشاهده نمایید

آکاایران در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالوی خوشمزه را آموزش میدهیم.
مجله اینترنتی آکا ایران (Kamooneh.com) :
,[categoriy]

آکاایران: کیک آلبالو، دسر خوشمزه تابستانی

در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالوی خوشمزه را آموزش میدهیم.

مواد لازم:

  • آلبالو فاقد هسته  یک لیوان
  • آرد  دو ونیم لیوان
  • شکر یک ونیم لیوان
  • تخم مرغ  سه عدد
  • ماست  نصف لیوان
  • روغن مایع  سه چهارم لیوان
  • بیکینگ پودر   یک قاشق غذاخوری
  • وانیل   نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
 
1. اول از هر کاری فر را روی 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم.بعد تخم مرغ و شکر و وانیل را به مدت پنج دقیقه با همزن برقی می زنیم تا کشدار و کرم رنگ شود.بعد ماست و روغن مایع را اضافه کرده و خوب هم می زنیم. آرد (یک قاشق غذاخوری از آرد را برای غلتاندن آلبالو کنار بگذارید) و بیکینگ پودر را که سه دفعه الک کرده بودیم به مواد اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم.حالا ته قالب را کاغذ روغنی می گذاریم و با روغن مایع ته قالب و اطرافش را چرب می کنیم و تمام قالب را آرد پاشی می کنیم.

به گزارش آکاایران 2. نصف مواد کیک را در قالب می ریزیم و نصف آلبالو را با مقدار کمی آرد آغشته می کنیم. حتماً این کار را انجام دهید چون باعث می شود آلبالو به ته کیک نرفته و وسط کیک باقی بماند. بعد آلبالوها را روی مواد کیک می چینیم و باقی مانده مواد کیک را در قالب می ریزیم.

3. کیک را در فر که از قبل روشن کرده بودیم به مدت 40 تا 50 دقیقه قرارمی دهیم. یک ربع قبل از اینکه کیک را از فر دربیاوریم باقی مانده آلبالو را روی کیک می چینیم و یک قاشق غذاخوری شکر روی آلبالوها می پاشیم و دوباره کیک را در فر قرار می دهیم.در این مرحله گریل فر را به مدت یک ربع روشن می کنیم تا روی کیک طلایی شده و شکر کمی ذوب شود.البته باید مراقب باشید روی کیک نسوزد و فقط رنگش کمی تیره شود.
.

منبع : kamooneh.com

کیک آلبالو، دسر خوشمزه تابستانی گردآوری توسط بخش انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات سایت آکاایران

اخبار اکاایران

تبلیغات